收藏茅台酒,无疑是一门学问。作为一位“称职”的茅粉,大家可千万不要忘记:一瓶酒的酒体再好,品相、包装、封口不好也会让其身价大跌。酒瓶、酒标、瓶口封装以及包装设计等,都是茅台酒收藏价值的一部分。因此,今天小编从两个方面为大家带来一些非常实用存放技巧,让大家更加科学地保护心爱的藏酒。

一、密封

不管是开瓶后喝不完,还是长时间储存收藏,密封都是存酒过程中重要的第一步。因为茅台酒如果封存不得当,不仅会“跑酒”,还会影响酒质。以下两种方法分别适用于短期储藏与长期储藏:

1、保鲜膜

如果开瓶后喝不完,可以暂时用家用保鲜膜瓶口封上。虽然保鲜膜使用方便,但要注意的是,此方法并不适合长期封存使用。因为一旦漏酒或受潮,保鲜膜很容易就会与瓶盖粘连,使红胶帽掉色,大大影响酒的品相和收藏价值。

2、热缩膜

缩膜柔韧性好、不易破损、不怕潮的特点,使它受到了不少酒类收藏家的青睐。特别适合长时间封存,并且不会影响酒的外观。

使用热缩膜封存的操作很简单,把茅台酒放入热缩膜后,用热风枪(或吹风机)先对着瓶口匀速吹一圈,把瓶口部分封住(这一步骤不适宜离太近,否则热风枪的高温可能会破坏胶帽);再用热风枪对着瓶身从上到下吹,并转动瓶身,直到热缩膜平整地贴在瓶子表面,最后把瓶底吹一吹,就可以了。

二、存放环境

1、避光、常温、恒温。

2. 防潮。有些家里的酒窖,建议不要把酒放在潮湿的地下室,长时间存放容易导致商标及封口发霉腐烂,严重影响酒的品相。

3. 避免和带有浓烈刺激性味气味的东西一起存放,如樟脑丸、香水、化妆品,油漆等。

4. 尽量避免经常挪动或移动。

5. 避免酒瓶斜放或横放。储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。而竖着放能最大限度的减少瓶内所进入的空气与酒的接触面积,从而减少挥发程度。