上了年纪的人身体走下坡路，在衰老过程中代谢速度也慢，需要通过正确的方式来提高身体的代谢率，代谢能力增强，身体才能保持健康。很多人却没有注意这个问题，任由身体代谢缓慢没有积极应对，会在有害物质无法顺利排泄，热量无法正常消耗的情况下出现健康问题，此时应该从饮食入手，远离某些类型的食物才能让健康有保障。

1、高脂肪食物

人老了之后代谢能力降低，应该减少高脂肪食物的摄入量。脂肪含量丰富的食物容易让胃口受到影响，这些脂肪获取之后身体无法正常的消化代谢，能量在体内堆积，肥胖的可能性大，过度肥胖又会让慢性疾病有机可乘。因此，在保养身体的过程中需要注意技巧掌握，油腻食物少吃，每天脂肪的摄入量要控制好，否则会在代谢能力下降之后让身体发胖。

2、烧烤类食物

人老了之后代谢能力降低，最好不要总吃烧烤类食物，才能让健康靠近。很多人喜欢吃各种各样的烧烤，但是，食物经过炭火的烧烤里面的蛋白质容易变性，还会烤焦之后产生对健康不利的物质。

经常摄入这些类型的食物无疑是影响身体健康的，加上此时身体代谢能力降低，肝脏无法和年轻人一样发挥作用让体内的有害物质排泄出体外，长时间大量吃烧烤类食物，身体积累的有害物质越来越多，可能会影响身体健康。因此，要选择合适食物提供营养，切不可长时间大量吃经过烧烤的食物。

3、高糖食物

想要保养身体不是说说而已，在促进健康的过程中需要养成好习惯。建议老年人不要总吃糖分含量丰富的甜食，高糖食物同样会影响身体健康，除了因为糖分获取过多加速皮肤糖化反应，容易衰老明显，还会在糖类物质获取过多之后让血糖升高，身体容易发胖，里面的能量获取之后身体代谢速度缓慢，消耗的热量少，肥胖这种情况会出现，过度肥胖不利于身体健康，会让很多类型的疾病入侵。

4、腌制食物

代谢速度缓慢的人腌制食物就要少吃了，食物在腌制之后同样暗藏风险，不利消化系统功能提高。如果长时间大量吃这些腌制的食物，里面的亚硝酸盐被人体过多获取，会增加消化道疾病的患病率。

另外，食物要保存时间长，在腌制过程中会加入较多的添加剂，防腐剂，这些有害物质不断获取会带来身体伤害，在代谢能力下降的时候就不宜吃太多，应该选择其他新鲜清淡，健康有保障的食物提供营养，才能延长寿命。