这是狮爷为您代练的第420篇文章:)

开餐饮店不为挣钱,

难道是为情怀么?

别逗了,好嘛?

今天就来说说开餐饮店的挣钱模式,暂时想到这几个(答应我,一定要看到最后一条...),大家不要藏着掖着,有其它挣钱模式的,记得留言补充哈

1、挣食客饭菜钱

1块钱的食材,通过你的烹饪、提供的环境以及服务,卖到10块钱,这是最常见的赚法。

2、挣品牌周边衍生品的钱

门店多了,食客多了,公众号粉丝也多了,线上商城卖卖文创品、快消品,线下实体店卖卖米油锅碗瓢盆...西贝、太二、瑞幸、遇见小面都在卖

ps:麦当劳是世界上最大的玩具经销商,这个想不到吧

3、发展食客成微商帮你分销产品

比如各种健康零食、无添加食品、无添加水果。

4、发展食客成为你的加盟商

现在很多品牌的加盟商就是这样来的,我们一个金主据说一半的加盟商来自其食客

5、挣其它加盟商的钱

加盟费、品牌管理费、物料费、食材底料供应、营业额抽成…很黄很暴力

6、把自己做成美食博主挣广告费

如果你网感好,天天在店里不怕没素材,抖音、快手瞎几把拍,粉丝多了,开通广告主,撸点广告费

7、把自己做成行业KOL挣出场费

比如前两年创业热,但凡你是小角儿,帮别人跑场走穴,一场5千到5万的出场费还是有的。

8、帮别人外卖代运营

转型或搞个副业帮那些上了年纪不爱学习的餐饮老板做外卖代运营,因为你实操过呀,前车熟路呀,因为你拿低薪加业绩提升,很能说服你的同行,碰到好卖的产品,就自己复制一家

9、帮设备供应商分销产品

因为你是第一个吃螃蟹的人,吃到好处了,就可以分销挣点外快,比如共享充电宝、人脸识别付款机、收款码、以及最近的抖音霸屏系统,有专属团队在做的话,市场不小

10、做美食培训

既可以是线下培训,也可以是线上网课,比如咖啡教学、摆盘教学、配方教学,特色菜教学,知识变现一把

11、做运营培训

因为你干过餐饮,关于如何带团队打鸡血有自己一套理论,再加上,也没少被别人培训过,熟能生巧嘛,自己输出搞就是了,比如什么4D厨房管理、金牌店长培训、股权架构设计

12、做玄学培训

你干餐饮挣了钱,你慢慢沉淀出了自己的经营哲学,你有了业内影响力,收仰慕者几万几万的培训课(越玄学越好,什么易经八卦国学智慧)就当是退休钱

13、酒水代理

自己代理酒水品牌来推,很水到渠成的事嘛,自己酒楼能销,食客也可能成为分销商,尤其这两年酱香白酒热,不少人纷纷下场

14、入股广告公司做全案策划

被乙方广告公司十几二万的割也是肉疼,不如入股他们,一起割同行小白,我们都拒绝了好多人的这个提议,哈哈

15、做成上市公司圈投资人的钱

上市前是圈投资人的钱,上市后是圈股民韭菜的钱,一般是某IT高管出来创业,路径就是跟传统餐饮人不一样

16、挣地皮的钱

麦当劳主要利润来自房地产,这个很多人想不到吧,只是国内好像不好复制吧,房价太几把高了,轮不到你炒

17、帮明星开店挣钱

明星忙里偷闲,还想变现圈钱一波,你有团队,你有餐饮经验,你来背后运营,圈加盟的钱

18、挣个对象

这条是凑数的,别笑,多少小青年开餐饮店,最后把兼职漂亮小姐姐、小鲜肉骗到手,哈哈

以上就是本文内容

你也想有新赚法?

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