生活晨报全媒体记者 梁耀华 太原报道3月19日，山西省消费者协会发出消费提示，提醒广大消费者积极响应政府号召，争做抵制餐饮浪费的践行者和监督者。

《山西省预防和制止餐饮浪费规定》（以下简称《规定》）已于3月1日正式施行。该《规定》明确，不合理使用、不必要废弃餐饮食品的行为即为餐饮浪费行为。因此，山西省消费者协会提醒广大消费者积极响应政府号召，争做抵制餐饮浪费的践行者和监督者。

消费者应以身作则，崇尚节俭，肩负起制止食物浪费的主体责任，传承勤俭持家、艰苦奋斗优良传统，养成珍惜粮食、健康饮食的良好习惯，科学消费、理性消费、绿色消费、文明消费。

消费者要对身边存在的餐饮浪费行为积极劝阻，对拒不纠正的浪费行为勇于投诉举报。提倡“厉行节约、反对浪费”的优良传统，营造“节约为荣、浪费可耻”的浓厚社会氛围。

各餐饮相关行业一定要严格执行《规定》的各项要求规定，要在醒目位置设置预防和制止餐饮浪费宣传标识，摆放“节约粮食杜绝浪费”“适量点餐 剩余打包”等节约标识提示，科学设计菜单、套餐，合理安排宴席流程和餐台数量，主动引导消费者理性点餐，合理消费，围绕“节约、环保、放心、健康”四个方面促进餐饮业绿色健康发展，带动全社会树立勤俭节约意识，坚决抵制铺张浪费。

· end ·

编辑｜小熊