RA是一种以滑膜炎为主的慢性系统性炎症性疾病。在40~60岁的人群中，任何年龄都可发病。以手、足小关节多关节、对称、侵袭性关节炎为主要临床表现，进而引起关节畸形和功能丧失。
RA是一种慢性全身性的自身免疫系统疾病。所以饮食对于类风湿病人来说很重要，所以在日常生活中一定要合理饮食，特别是熟知类风湿病人的饮食禁忌，对其治疗有重要作用。
这些食物，类风湿病人要注意少吃。
1、不能吃大鱼大肉
这种食物因肥甘厚味易生痰生湿。对于类风湿病，患者可以适当吃淡水鱼、精肉、羊肉、鸭肉、猪骨等，但烹饪必须清淡。
2、不要吃海产品
类风湿病关节炎患者不能吃海鲜，如海鱼、海带、虾等。因为这种海鲜含有尿酸，人体吸收后可以在关节内形成尿酸盐结晶，可以加重类风湿性关节炎的症状，所以最好不要吃这些海鲜。
3、不要多吃辣椒建议类风湿患者不要吃刺激性的东西。其实不仅仅是辣椒，还有辣椒、芥末等。简而言之，人们不建议吃刺激性的东西。
4、生冷类的食物不要多吃类风湿病人应尽量避免食用生冷食物。比如冷饮，生食，或者冷饮，但不包括普通水果和蔬菜，会加重患者的病情。
5、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物不能多吃
牛奶、花生、巧克力、奶酪等食物容易产生白三烯、奶酪氨酸激酶本身的抗体和牛奶IgE抗体等，过敏引起关节炎症状恶化、复发或恶化，类风湿病患者应尽量少吃。
6、过酸、过咸、过甜的食物由于吃了这些食物，体内的酸碱度很容易就会失去平衡，甚至连正常人都要小心避免，更别提类风湿了。这个问题很重要，希望所有人都能注意。此外，如果体内乳酸分泌过多，可能会消耗体内的钙质、镁等，这将使患者病情更为严重。所以，为了身体健康，我希望每个人都能多吃清淡的食物。
7、少量饮酒和咖啡、茶等饮料
减少喝酒和喝咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因为这都会加重关节炎的恶化。总之，类风湿患者在日常生活中必须遵循合理健康的饮食原则，努力尽快摆脱疾病的纠缠。
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