广西豪横螺蛳粉店，6家分店开在一条街，街坊：晚上依然一位难求！

广西是嗦粉的天堂，南宁老友粉，柳州螺蛳粉，桂林米粉，桂平米粉等等，说到嗦粉天堂非柳州莫属了，广西柳州螺蛳粉最有代表性，大家肯定会说螺蛳粉又臭又酸又辣，但吃过就能让你回味无穷。

其实在广西，有很多地方，像南宁、桂林等地方也做螺蛳粉，但是名气就是没有柳州螺蛳粉那么响亮，而柳州的螺蛳粉究竟为何能成为能成为一大品牌呢？

柳州螺蛳粉，有着独特的味道，在初次闻到的时候几乎要掩鼻而逃，但是只要你勇于迈出第一步，吃上一口，你就会被它浓烈的香辣味和醇厚的酸爽给征服，从此一发不可收拾，真是闻起来臭，吃起来香啊！让你也觉得是一种享受。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。今天给大家介绍这家螺蛳粉位于柳州鱼峰区，它的味道深深吸引了无数食客，不仅当地人喜欢来吃，外地人闻名还专程来吃。因为人气太旺了，他家在当地一条街上两边挨着开了6家分店，真是特别壮观，难得一见这样的饮食分店。

同一条街开6家分店，菜品都一样，味道标准统一，客人爆满，想吃他家螺蛳粉，随便进一家看到空位就赶紧坐下，要是等一下就没有位置了，特别是晚上，人山人海真是一位难求。有的食客为了抢位置吵得面红耳赤，这都说明他家螺蛳粉味道好才会这样，不过只是为了吃饭真的没有这个必要，没位置就等一下嘛。

来到他家必点之一就是“全家福螺蛳煲”，大份90元，小份58元，人多就点大份，人不是太多的话小份就够了，不够还可以再加粉。螺蛳粉里面有炸过的鸭脚板、豆腐泡、螺蛳、鹌鹑蛋、芋头、酸笋等各种各样的配菜。

鸭脚经过油炸之后再拿来煲，特别很入味，而且很软很容易脱骨，吃起来特别有满足感，有人甚至把骨头都吃了。豆腐泡咬下去汁水四溢，芋头也很粉糯，总之，一锅都是宝贝。

炒河粉，炒米粉很常见，炒螺蛳粉你吃过吗？他家还有炒的螺蛳粉，很少人吃过吧？炒螺蛳粉里面有螺肉、木耳酸笋等，味道还是很不错的，端上来还没有吃，螺蛳味就率先冲入鼻腔，非常的鲜美，螺蛳粉因为是炒的，有些断了，底下还有很多辣椒油，所以会显得有些油腻，那是吃到最后才有的感觉。

他家除了卖螺蛳粉，还有其它菜品可点，椒盐鸭下巴就深受食客的好评，吃起来香辣酥脆，很适合下酒，点这道菜的客人都喜欢喝上两杯小酒。还有其它小吃和素菜也很美味，点上几道感觉就像吃大排档一样，和朋友聚餐也挺不错的。

正因为他家除了螺蛳粉还有其它菜品，所以一条街排着开了6家分店，座位还是很紧凑的，因为来吃的人很多嘛。不过他家的服务就不是很好了，有时候叫半天也没服务员理你的，上菜也很慢，有时候上一桌吃完很久都没人来收拾一下，就算如此，还是马上有食客抢着坐了，如果你想等收拾完再去坐，那么你就别想吃到饭了。生意太好就这样，爱干净的人去打卡之前可要做好心理准备了。

喜欢吃螺蛳粉的你可要去尝试一下他家的螺蛳粉哦！