彭老总一生戎马，征战无数，是一位极富传奇色彩的人物。作为中华人民共和国十大元帅之一，彭老总的一生清正廉洁，光明磊落。他始终严格要求自己，甚至在建国后，仍保持着简朴的生活风格。
另外，彭老总不好大吃大喝，是人尽共知的。他性格刚烈，要是有人用大鱼大肉招待他，必然少不了一顿批评。据记载，当年井冈山斗争期间，军部经理心疼中央领导人，就用伙食费向当地的百姓买了一只鸡和一点牛肉，希望给领导们改善一下伙食。
这件事被彭老总知道后，立即将这个经理叫到了面前，批评了一番，并告诉他红军的队伍中，没有特殊待遇，官兵有盐同咸，无盐同淡。后来，这些肉都被分给了伤员。
不过，有一个人请彭老总吃饭，不仅没挨批评，还让彭老总吃得很开心。
他就是“幽默陈赓”。
陈赓将军在我军历史上，绝对算得上是风云人物，他不仅是黄埔军校毕业生，更是一位胸怀天下的英雄。陈赓将军情商极高，无论何时何地，面对什么困难，总是笑嘻嘻，乐哈哈，妙语连珠，无拘无束，出言四座生风。
据陈赓夫人傅涯回忆，陈赓将军曾在1933年因叛徒高密被捕。作为“黄埔三杰”之一的陈赓，不仅救过老蒋的命，更是老蒋一心想要拉拢的对象。他被捕后，老蒋还亲自召见了他。
老蒋见到将军的第一句话就是：“陈赓，你瘦了。”陈赓将军回答：“瘦吾貌而肥天下。校长也瘦了。”蒋听后，还以为将军关心，答道：“国家如此，生灵涂炭，寝食不安哪！”谁料陈赓对曰：“身为一党一国领袖，校长瘦而天下更瘦，这是为何？”一句话令老蒋哑口无言。
至于陈赓将军请彭老总吃饭一事，则发生在抗战时期。
当时 ，彭老总途径河北南乐城，时任八路军129师386旅旅长的陈赓就想设宴招待一下这位日理万机的八路军总指挥。其实在这之前，就有人劝他，彭总性格刚烈，不好大吃大喝，设宴招待必定少不了一顿批评。可陈赓心疼彭总，笑嘻嘻地回答：“无事，无事。”
为了让彭老总同意吃饭，陈赓特地找到彭老总，并说他的战士今天在河里捞了好几条鱼，中午让炊事班把鱼做了，吃了再走。彭老总听后，没多想，也就答应了。
宴席开始后，第一道端了上来，确实是条鱼。彭老总吃了一口，还夸赞这条鱼确实够肥。众人边吃，炊事班边上菜。谁知除了鱼，还有肉丸子。彭老总看后，十分不悦，就询问陈赓，这肉丸子也是鱼吗？
陈赓则不慌不忙的说道：“这丸子是鱼肉做的，也是鱼。”彭老总听后，也松了口气，才继续动筷。谁知炊事班端上来一只鸡，彭老总瞬间就不开心了，指着桌上的鸡说道：“这鸡难道也是鱼做的？”
陈赓其实也有点紧张，但还是笑嘻嘻地回答道：“在河边的鸡主要吃的是鱼，归根结底还是鱼。”面对陈赓的幽默风趣，彭总十分无奈，但还是笑着吃了几口。不过，彭老总还是没等宴席结束，就放下碗筷离开了。虽未批评陈赓 ，但陈赓也被彭总清廉正直的作风深深折服。
其实，除了彭总和陈赓，老一辈无产阶级革命家，在吃喝问题上，都十分严肃，他们从不搞特殊，从不铺张浪费，就像朱老总在当上元帅后，一日三餐仍是稀饭咸菜和烤白薯一样。正是他们的无私奉献，才换来了如今这繁荣富强的新中国。也正是他们用自己的行动，诠释了什么是浪费可耻，节约光荣！
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