顶端新闻•河南市场监管周报通讯员 尹安伟

2021年是信阳市推进全市食品流通环节食品安全主体责任落实年。为确保市场销售环节“主渠道”食品安全，自今年4月以来，信阳市政府食安办、信阳市市场监管局采取多种措施，督促食品销售者落实食品安全主体责任等要求。

该局对各大型商超和生鲜仓储基地的果蔬、肉类及冷链食品等经营情况进行了多轮回督导检查40多家次，全面推行大中型连锁超市食品安全主体责任履行报告制度，鼓励食品销售者在全面开展食品安全风险隐患排查和整改的基础上，向社会开展“放心食品自我承诺”，并在经营场所醒目位置张贴承诺内容。督导各大型商超和生鲜仓储基地严格按照《食品安全法》《食品安全法实施条例》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等要求，加强主体责任落实，强化重点环节防控，抓好重点品种管控，守住食品安全底线，提升食品安全管理水平。

下一步，信阳市市场监管部门将加强监督检查，对主体责任落实不到位的，加大惩处力度；有序推进放心食品自我承诺活动，推动食品销售者积极落实食品安全主体责任，全力保障公众饮食安全，不断提升食品销售行业守法合规、诚信自律水平。