“御膳馐皿——景德镇出土明代官窑皇家饮食用器展” 25日在广东东莞袁崇焕纪念园开展。该展览共展出景德镇出土的明代官窑瓷器121件（组），以时间为轴线展现明代宫廷生活最真实的饮食器具的使用情况。

据主办方介绍，本次展览以明代官窑为核心，具有创新性、探索性、研究性。展览以时间为轴线，分为戒奢尚俭（洪武）、皇家威仪（永乐～天顺）、精巧华丽（成化～正德）、落日余晖（嘉靖～万历）四个主题，精选景德镇出土的明代官窑瓷器121件（组），从器型、装饰、工艺、制度等方面全面阐述明御窑厂遗址出土的饮食瓷器，反映出明代宫廷生活最真实的饮食器具的使用情况。

记者在展览现场看到，展出的明代瓷器既有大件的盖罐、折沿盘，也有许多精致的杯碗等，通过极具明代风格的策展，全面展示了明代宫廷饮食场景，展现明代宫廷继承宋以来汉族饮食习俗及明代宫廷各时期的饮食的细微变化。

为了让观众更深入了解明代饮食文化，展览开幕的同时，主办方还举办“惊世发现——景镇御窑考古四十年“的主题讲座，由景德镇市陶瓷考古研究所名誉所长江建新担任主讲人。展览现场还进行景德镇明代御窑厂考古出掘瓷器标本观众上手活动、工艺师现场展示绘画瓷器技艺等，让观众在观展的同时，感受明代饮食瓷器魅力。

作者 | 李纯

编辑 | 章和