划重点
汇聚广西商业力量，挖掘行业新思潮， 一同创造与见证“MALL焕新生”！
来源 | 广西商业地产观察（ID：winshanggx）
作者 | 赢商广西小分队
图片来源 | 赢商网
9月2日，由赢商网主办的 第5届广西商业地产创新峰会 在南宁鑫伟万豪酒店隆重举行！
峰会围绕 “MALL焕新生” 大主题，共同聚焦当前商业发展现状与未来格局，深度探讨广西“MALL”新形态、新玩法，共襄广西商业地产新蓝图。
活动现场，除了大家期待的 主题演讲、微论坛对话、《赢商网百强榜-2021季度热搜品牌榜》， 还有 广西商业地产「金桂奖」颁奖盛典、广西TOP30优质项目、全国优质连锁品牌展示 等环节。
现场气氛活跃，看点十足。
广西，我们来了！
活动在赢商tech总裁、中国百货商业协会副会长周艳斌的致辞中拉开序幕。
他在致辞中说道，从长远来看，未来5-10年，购物中心成长空间依然广阔，行业将全面进入内生增长阶段。但与此同时，竞争也在加剧，于企业而言，规模扩张之外，运营能力成为应对竞争的核心能力。
从城市结构来看，由于一、二线城市购物中心发展相对比较成熟和饱和，三、四线城市购物中心无论存量规模或增量，依然有比较大的增长空间。
但这并不意味着一、二线城市就没有增长空间，只是相对而言，城市内商业竞争较激烈，强者愈强；另一方面，一、二线城市内部，商业发展向新兴商圈及区域外溢趋势明显。
若综合人均购物中心面积与人气活跃指数综合分析，广州、郑州、厦门、青岛以及广西首府南宁，均属于增量机会城市，拥有一定的净增量空间。
◎ 赢商tech总裁、中国百货商业协会副会长 周艳斌
MALL焕新生
4大主题演讲
大咖们的新思想，这里都有
1
数字赋能，新商业的未来趋势
◎ 赢商tech首席数据官、赢智科技CEO 朱智
在朱智看来， 影响商业的本质是连接 ，而商业领域的数智化，则是围绕商业的本质展开，其意义在于降本和增效。
具体而言，解读数智商业的快与慢，根据数智化在运用过程中的不同落脚点和周期，包括了 四大维度 ：
数字化营销带来的营收增长。
流程效率提升，实现成本降低。
数据能力达成决策上的智能优化。
新模式的玩法迈入深度运营。
商业迎来新的十年，从高速奔跑的增量时代进入了存量增量并行的时代，同时，这也是数智化的新起点，将带来很大的想象空间。
2
现象级商业终将成为普遍现象
◎ 空间印象（中国）策略型商业设计机构董事长 刘星村
// 中国商业的同质化“怪圈”
中国商业正在陷入空间场景“同质化”的困局。“每个现象级商业的背后，都面临着巨大的同质化”，应该如何打破这种怪圈？
刘星村表示，差异化灵感来源于过往读过的每一本书，看过的每一个电影，走过的每一个城市，记住的每一个人，最后都可以运用到商业中去。
// 现象级商业的四大“出圈”法则
“这几年的现象级商业，基本都不是连锁品牌做出来的。”刘星村直言，企业们需警惕“可复制”的商业模式所带来的“自我同质化”。
从全国各个“出圈”的商业项目中，其总结了以下打造灵感
拼贴城市，到购物中心去“爬山”。
营造回忆杀，到购物中心怀旧。
国潮当道，到购物中心体验中国文化的自信。
艺术崛起，逛商场如同逛艺术馆。
3
读懂新世代父母
让商业空间成为新家庭欢聚中心
◎ 奥园健康生活集团商管公司副总经理兼南区总经理 杨应坚
新世代是指2010年后出生的人群，也就是未来学家、人口统计学家马克·麦克林登所称的“α世代”。中国α世代数量占全国总婴童数大约85%，占据中国亲子消费市场的半壁江山。 读懂新世代父母，抓住α世代家庭消费显得格外重要 。
新世代父母具有年轻、科学育儿、消费理性、佛系带娃、关注国货、精致、追求智能化、紧跟潮流等特点，而二孩、三孩政策开放，工作压力大，带娃时间少等也是新世代父母的痛点。
抓住新世代父母的特点和痛点，围绕 空间场景 、 品牌组合 、 营销活动 多维度升级儿童业态，打造新家庭欢聚中心，用 “儿童经济”撬动“家庭经济” ，是购物中心差异化竞争的一把“利剑”。
4
打造差异化单品，
在新茶饮赛道个性出圈
◎ 北京新火新搽网络科技有限公司联合创始人（小满茶田）李剑锋
作为新兴茶饮品牌，小满茶田靠运营“出圈”的 四大法则 ：
善用社交平台发起具有话题性的讨论，线上线下融合与年轻消费者互动；
构筑产品供应链护城河，做到产地溯源，提升产品单品的品质价值；
在门店设计上， 将年轻人渴望表达的精神内核，用不同的设计语言表达；
在选址与门店类型匹配上，侧重一线城市的一线点位布局旗舰店；以旗舰店为核心逐步向外扩展标准店；以旗舰店和标准店为核心范围布设GO店。
MALL焕新生
榜单发布
2021季度热搜品牌
◎ 赢商网&中城研究院研究员 彭燕妮
在峰会现场，赢商网&中城研究院研究员彭燕妮发布了《赢商网百强榜—2021季度热搜品牌榜》榜单。
在《2021年Q2热搜品牌榜》中，共有40个品牌上榜。从业态分布来看，休闲餐饮、服饰势头最猛，共占16个席位；中式餐饮品牌5个，位居第二；异域风情餐饮、体育运动、烧烤、儿童零售品牌分均为2个。
高调拓店、融资升温、跨界混搭、营销蹿红，是本季热搜品牌的关键词，背后折射出三大消费新趋势：
明星消费成新热点，年轻偶像稳坐“C位”；
健康意识崛起，“朋克养生”再升级；
圈层文化升温，精神消费需求旺盛。
品牌蹿红的同时，也带来了一些冷思考。新锐品牌需谨慎对待 “高举高打” 策略，比如明星营销、巨额推广、重金造大店、进黄金地段；当国潮站在时代风口，更需警惕国潮变“国嘲”。
、
MALL焕新生
微论坛对话
思想碰撞，文化造浪
对话主题：“盲盒经济”的启发：广西新商业如何带来“拆盲盒式”惊喜？
广西，位于中国华南地区，不仅是“一带一路”的重要门户，同时也拥有着丰富的文旅资源，广西的发展日益进步，也吸引着越来越多的商业进驻其中，如何在广西商业中创造更多的可能，带来更多的惊喜，这是广西商业精英们所关注的重要问题。
主持嘉宾：
江圣捷 深圳大又商业总裁
对话嘉宾：
曹雷献 上海爱琴海商业集团股份有限公司南宁分公司总经理
黄学荣 桂林融创国际旅游度假区商业管理公司总经理
杜艳萍 大渝餐饮集团CMO(大渝火锅)
李佳文 乐漫冰雪王国联合创始人
柳 刚 中国时尚品牌创孵平台创始合伙人CEO、时尚创业黑马大赛组委会主席SUPIN速品联合创始人
曹雷献
内容生产力和场景创造力，是当下商业项目能够为消费者持续带来“拆盲盒式”惊喜的核心能力。当Z世代成为消费市场的主流客群，就需要为他们量身打造新的产品模型。
爱琴海也一直在探寻运营力的新边界，我们将推动购物中心从“有社交功能的购物空间”进化为“有购物功能的社交空间”，完成从有用到有趣的全新转变。
消费者认可的IP，才是真正的IP。打造超级IP关键还是靠运营力，而深度运营的本质就是寻求价值增长。爱琴海也一直致力于打造消费者认可的运营IP，深度运营既是挑战，也是增长机遇，聚力增长的原点是创造持续的价值。
黄学荣
消费升级，已从购物、就餐，演变成亲子、文化、休闲度假、社交等更多需求，多元的消费需求决定商业业态的丰富性，而越丰富的商业业态和内容，对整个经营生态起到更优质的帮助。
广西商业从同质化时代，正逐渐进入个性化时代，也将随着消费升级孕育出新的变化。
另外，从商业角度来看，IP有三大特点：其一是创意，其二是有新的内容，其三是持续、重复的力量。只有通过量变到质变，持续叠加的过程，才能形成超级IP。
杜艳萍
作为品牌方，首先要提升自己的产品，其次要做品牌的差异化和体验感。差异化、国潮在未来十年都将是品牌发展的趋势。
大渝餐饮目前走品牌矩阵化发展道路，通过多品类、多业态、多渠道的集中发力，凭借大渝火锅、辣三疯美蛙鱼头火锅、玖隆坡鱼头火锅三大火锅品牌全方位构筑自己的护城河。
关于IP，大渝餐饮一方面和很多品牌方、开发商进行品牌联动宣传，把消费者转化为共同的会员，形成品牌的分析群体，建立私域流量；另一方面，大渝餐饮朝着国际餐饮品牌方向发展，坚持稳扎稳打，在营销、管理等各方面综合竞争力提升之后，实现全国范围内的出圈。
李佳文
如今，每个地区都希望能做出有爆点的商业，对于乐漫冰雪王国而言，不同的门店，其风格均有所不同，相当于一个新的盲盒，给消费者呈现好看的场景、好玩的内容，以及每月不同的活动，创造出差异化的爆点内容。
关于IP的打造，品牌与项目方相辅相成，品牌打造超级IP需要有场景、有内容，更需要与商场联动，甚至是与其他品牌联动，不断探索创新形式。
柳 刚
今天，商业已经进入场景时代，重视场景就是重视用户。未来的中国线下消费品牌，除了重视产品，更应该重视场景，给用户提供一个美好的、有品位、有使命感的空间场景。
“拆盲盒”是通过新的、未知的东西给人带来惊喜感。要为消费者持续制造“拆盲盒式”惊喜，应具备哪些核心能力？可以从以下几个关键词来拆解：
三新：新消费、新场景和新品牌。
四化：品质化、风格化、小众化、个性化。
五力：商品力、形象力、市场力、运营力、资本力。
这个时代，最大的IP就是“国货”。品牌方要致力于成为中国文化的代表，诠释中国原创理念，去做出能够代表这个时代的好产品、好品牌。
随着大咖们精彩的发言结束，广西TOP30优质项目联合招商推介会也正式开启， 现场热闹非凡。
晚宴席间，赢商tech广西分公司成立仪式、「金桂奖」颁奖盛典、广西TOP30优质项目等展示正式开始。
至此，第5届广西商业地产创新峰会圆满落幕。
感谢参与本届广西商业地产创新峰会的同行们，正因为有优秀的你们，不断创造出创新的商业玩法，才让广西商业更加精彩。未来，让我们继续一起发力，让广西商业持续“MALL焕新生”。
我们，明年再见！
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