喝茶作为中华中华民族意义深远的传统，内容可谓是经天纬地，外行人看的热闹多了，慢慢的也会逐渐内行，但所谓的内行要想达到真正的高度，还真是要有皓首穷经的勇气。所以一味茶中，已经不是简简单单的产地名称味道那么简单了，而是一种像人类一样的脾气秉性深谙其中。

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“寒者热之，热者寒之”，即身体辨证属于寒性病症时，要用热性的药物治疗；而当身体辨证属于热性病症时，要用寒性的药物治疗，饮茶亦如此。人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺加工也有凉性和温性之分：

一般而言，绿茶、白茶、黄茶和轻发酵乌龙茶属于凉性茶；重发酵乌龙茶属于中性茶，而红茶、黑茶类属于温性茶。所以，体质各异，茶性不同，饮茶也有讲究。

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以绿茶为代表的凉性茶，对胃有一定的刺激性，适合体质偏热，胃火旺盛的人饮用。肠胃较弱的人应该少喝或泡茶事茶少水多。

而以红茶为代表的温性茶，茶性温润不燥，对肠胃刺激较小，适合胃寒、手脚发凉、体质较弱等人群饮用，适用范围更为广泛。

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在这里需要为红茶澄清一个事实，红茶性温而非热，相对于绿茶来说对肠胃的刺激性更小，尤其是红茶经过了萎凋和发酵的过程，茶叶叶片本身的寒性已经消失殆尽。

喝红茶上火，一方面取决于个人的体质，另一方面取决于红茶的制作工艺。一般来说，以金骏眉为代表的清饮红茶，具有“清、香、甘、醇”的特质，其性温润。

现代人常有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，夏天久居空调房中，常喝冷饮，从而导致体质的多样、多变，往往难以用燥热、虚寒简单划分。

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每一种茶的品性不同，所以喝茶之前，先认识你自己的体质，毕竟什么样的体质喝什么样的茶还是合理的，偏好口味不是支持选择什么茶的关键，适合自己的茶才是最好的。夏天正当时，炎热未减，选一种合时宜与合适自己的茶饮，经济又不错的选择。