“民以食为天,食以安为先”,学校食堂关乎着全校师生的幸福。
为了把教学工作提升年的质量落到实处,10月11日上午,广平县南阳堡中心小学诚邀广平县文教局健康中心沈科长一行人莅临我校,在南阳堡中心校李道坤校长、张俊芳校长及宁亚飞校长的陪同下对我校学生食堂食品卫生安全进行全面检查。
沈科长一行深入学校食堂操作间、食材储存室,认真细致查看米、油等大宗食材的生产日期、保质期,认真查看了进货票据和记录,食品留样,详细询问了学生就餐人数情况、餐费标准等就餐情况。
宁亚飞校长向领导们详细介绍了食堂的后厨管理、饭菜质量、价格品种等日常工作。并就食堂食品的采购与质量把关也进行了详细介绍。
沈科长对食堂管理和食品安全所做的工作进行了充分肯定,各方面卫生工作都做得很到位,很规范。并嘱托食品安全要常抓不懈。食堂负责人表示一定认真贯彻落实上级领导对食品安全的要求建议,严把质量关、严把操作关、严把消毒关,牢固树立安全责任意识,更加注重细节管理,进一步做好各项食品卫生管理工作,切实保障广大学生的饮食安全。
稿件来源:广平县南阳堡中心小学
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