海大又创造了一个世界记录！海兴农虾苗销量突破350亿尾！|水产|海兴农|种虾|虾苗|饲料

文 | 农财宝典-大国渔业记者陈宏霖

“热烈祝贺海兴农2021年销量超350亿尾，提前实现全年销售目标。”11月19日，海兴农虾苗业绩再攀高峰，海大员工在朋友圈刷屏，引起业内广泛关注。

近两年，海兴农虾苗销量的增长着实让业界震惊，2019年销量破130亿尾，2020年突破260亿尾，2021年突破350亿尾，平均一年增长超100亿尾。今年更是打破行业纪录，位居全国第一，遥遥领先于第二名；这也创造了一个世界记录，打破了以往虾苗企业难以突破300亿尾销量的瓶颈。

在业界一直流传着百亿大关的说法，也就是说虾苗销量达到近100亿尾就停滞不前，甚至下滑，也导致高端苗销量稳定在100亿尾以上的苗企寥寥无几。而海兴农两年增长220亿尾，相当于两年时间孵化出两家超100亿的大型苗企，且仍然保持快速增长的态势，让业界不得不为之叹服。

从2009年成立到2019年突破百亿大关，用了整整十年；而从130亿尾到350亿尾，仅用了两年，可以说，海兴农集团是水产界厚积薄发的标杆企业。海兴农是怎么做到？农财宝典记者试图从海兴农十多年的发展轨迹中，揭秘海兴农两年增量220亿尾的增长密码。

前瞻的战略

坚定不移的执行

海大集团董事长薛华曾表示：“种苗是养殖的基础，是最核心的环节，优质的种苗是支撑行业发展的根基。”作为农业高科技龙头企业，海大集团于2003年前瞻性布局种业。

尽管海大很早就布局虾苗板块，但也不是集团料企中发展最早的，更难得的是海大超强的战略定力。哪怕连年亏损，也顶着压力艰苦奋战，坚定不移的向前推进。据海大相关负责人透露，海兴农种虾选育实现大突破是在2016年，当时海兴农2号推出市场一炮打响，让海兴农科研团队从此争口气。

曾经海大集团用饲料利润培育水产种业体系，如今抢手的虾苗大幅带动海大虾料的增长，可以说，海大真正实现了苗料联动。这也成为海大远远甩开对手的核武器。通过十多年不遗余力的推进，才形成战略闭环，海大这样的坚持令人敬佩。

从海大集团整个种业布局来看，历经十多年的快速发展，海大集团现有海兴农、百容两家水产苗种公司，组建了海大研究院动物育种研究所，种业科研累计投入超5亿元。

用技术体系取代技术员

用标准化实现育苗可复制

“海兴农厉害的地方在于实现了技术的可复制性。” 在2020年底海兴农发起的水产种业朋友聚会上，曾在海兴农从事多年的育苗技术大咖公开说道。这或许是海兴农在如此高速增长的情况下，还能保持良好口碑的关键。

众所周知，由于虾苗培育环节复杂，实现标准化的难度极大，这也导致目前多数虾苗场依然是以技术员为主导。而不同的技术员的管理与技术理念千差万别，这也是制约众多苗企难以快速扩张的核心因素。而海兴农有赖于海大集团完善的人才体系构建，以及不计成本的投入，搭建起了一套完整的技术体系，从此摆脱了依赖传统技术员的运作模式。从另一个角度来说，海兴农是在用做饲料的思维做虾苗。技术标准化的打造需要高昂的成本，而恰好虾苗的高定价给海兴农提供了充足的空间。

据统计，在种业研发领域，海大集团每年投入数千万元的研发费用确保该板块核心技术持续创新。目前水产种业研发板块有员工1000多人，核心育种研发人员300多人，种苗生产推广队伍2000多人，组建了一支以“产学研合作专家+博士+硕士+专业技术人员”为核心的高水平创新队伍。

作为一级研发的海大研究院基于集团苗种板块的长远战略规划，聚集关键品种（如白对虾、草鱼、生鱼等），开展持续、高效的选育计划及技术手段储备。以海兴农、百容则是二级研发，负责一级研发与生产之间的对接，重点开展可快速转化应用的选育计划，并致力于新品种的推广应用。可以说，每个技术环节，海兴农都构建了相应的技术标准，以技术标准与流程为核心，弱化因人员变动导致的负面影响。

可以预见，随着海兴农育苗实现规模化，成本将逐步降低，海兴农将大概率沿用卖饲料的思维卖虾苗，高性价的虾苗给养户带来福利的同时，也将给同行带来巨大的压力。

技术服务体系与虾苗体系联动

或是海兴农未来的杀手锏

如何保证口碑与销量，未来种虾选育的重要性将愈加突显。随着中国对虾养殖环境恶化加剧，病害加重，大量进口品系的表现大不如前，凭借单一品系打天下的时代一去不复返。国外品种不稳定，流行品系频繁更替已成常态。因此，如何根据市场情况实时调整种虾，或许是未来苗企保持长盛不衰的根本。

而海兴农在这一方面有着得天独厚的优势。据悉，如今海兴农建立了10代系谱的育种群体，同时家系已拓增至近2000个。加上海兴农十多年在选育技术的积累，为海兴农更快选育出更多的品系奠定坚实基础。从另一个角度说，海兴农也为解决对虾种业卡脖子问题作出杰出贡献，成为中国水产种业振兴的一面旗帜。

从市场角度来看，随着竞争加剧，种虾领域在不断细分。不同模式匹配不同种虾已成业界共识。粗略来看，种虾大体可分为低端苗、高抗苗、快大苗。而如今种虾的区分在不断细化，未来这趋势将会加剧。例如珠三角快虾模式、如东小棚模式、漳浦高位池模式、山东工厂化模式等皆以快大苗为主，其在产量、盐度、出虾规格、抗逆性等方面需求都有所不同，也将需要匹配相应的种虾。相信未来，谁能实现更精准的匹配，谁就更受市场欢迎。

异地SPF选育环境决定了进口种虾在中国的适应性在降低，反馈变得迟钝。与此同时，种虾领域却不断细分，种虾的更新速度也越来越快，这也导致海兴农在这方面优势更加突出。

海兴农依托于海大集团所打造的整套服务营销体系，逐步建立起了对海兴农虾苗在各个养虾重镇的效果表现的实时反馈系统，并且在种虾研发和虾苗生产板块能作出快速调整，实现技术服务体系与虾苗体系的联动。多品系、广覆盖、大样本量、加上小步试错快速迭代的机制，或许是海兴农近两年大暴发的核心密码，也是海兴农未来保持增长的杀手锏。

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作者：农财宝典-大国渔业记者陈宏霖

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美味牛蛙绿色升级

首届中国牛蛙美食文化节

暨第二届全国牛蛙产业绿色发展大会

即将隆重开幕

这是

一场牛蛙产业链高端品牌大检阅

一场改变牛蛙历史地位的营销活动

一场打造国民网红水产品巅峰盛宴

今年6月，广东省农业农村厅相关领导提出“将牛蛙打造成中国乃至世界知名的水产品牌”，对牛蛙产业释放出积极改革的信号，极大鼓舞行业士气。

尽管牛蛙发展迅猛，却在养殖端面临发展困境。目前牛蛙还处于发展的初级阶段，存在因养殖密度过高造成的尾水、病死蛙污染、占用耕地、违规用药等问题。如何合法合规养殖牛蛙，推广绿色养殖模式成为行业必然趋势，这也要求牛蛙产业链必须全面升级。

为进一步落实广东省农业农村厅相关领导指示，我们举办首届中国牛蛙美食文化节暨第二届全国牛蛙产业绿色发展大会，聚焦牛蛙全产业链的绿色升级以及合法化养殖，让从业者真正站在消费者的角度去提高牛蛙食品安全的意识，推动牛蛙绿色升级。同时，提升牛蛙品牌，挖掘牛蛙饮食文化，举行牛蛙走进大湾区活动，打造国民网红水产品，彻底改变牛蛙的历史地位和消费形象，让牛蛙成为中国水产品一张名片。

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南方报业传媒集团

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