正在纪行时
嘿，朋友！《风味人间3》即将到来，陪伴你迎来令人期待的2022年。
寒冷冬夜，除了大海小鲜，更有火红辣椒热辣登场！
12月吃吃喝喝，辞旧迎新，嗨起来！
Vol.127
KEY POINT
本周亮点
海上至味奇旅，本土海味背后的人间百态，尽在《风味人间3·大海小鲜》。
有的寒冷季节不打寒战，《辣椒猎人》就像这个冬天里的一把火。
医疗纪录片《复见余生》让我们懂得：平凡但健康的现在，就是幸福。
这一次，谢霆锋跟高圆圆出发，寻找《百姓的味道》，会有怎样的发现？！
01
风味人间3·大海小鲜
Once Upon A Bite
陈晓卿 & 李勇丨导演
30分钟 × 8集丨时长
中国的大海里藏着什么味道？
《风味人间3·大海小鲜》告诉你！
（非常感谢天南海北的朋友对我们的支持！！）
这部由由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联合制作，陈晓卿、李勇担任总导演的《风味人间3·大海小鲜》，将于12月19日起，每周日21点，在腾讯视频全网独播！
戳 观看《风味3》预告
风味人间第三季的官方海报，依旧来自著名海报设计黄海老师！前几日已经刷爆朋友圈咯！
波光粼粼的海面，一叶扁舟荡漾微波。海底好似鱼鳞，凸显本季「海鲜」的特色。
是不是看完海报都有点馋了？更好看（吃）的还在后面！
渤海、黄海、东海和南海，四大海共同组成了中国无限辽阔的蓝色国土。
曲折变化的海岸线旁，近三分之一的中国人以海为生。
大海是他们的田地，也是他们搏斗生命的地方。
正是在这时而凶险、时而宁静的海浪里，他们创造出了无数奇迹，也缔造了人间至味。
海鲜，海边人的三餐日常，内陆人的奢华点缀。
无论是藻鱼虾还是螺贝蟹，名字到嘴边，口水就流了下来。
鲜味在脑海里不断地刺激，汁水爆开的一口下肚，灵魂和嘴巴都得到最大程度的快乐。
同样是海，出产的滋味会一样么？
《风味人间3·大海小鲜》将告诉你：中国四大海域出产的海鲜，不仅种类不同，滋味和烹饪方式也天差地别。
从南到北，总导演陈晓卿和李勇带领团队跨越海南、广东、福建、浙江、山东、辽宁……逆风逐浪，不仅和海上恶劣的天气状况作斗争，还要在充满挑战的环境中呈现出别样的新鲜感——
只为找到国人最爱的一道道海鲜滋味。
「一张方寸餐桌，一瓢盘中春秋」。
《风味人间3·大海小鲜》不仅呈现我国本土海味，更挖掘了美食背后的人间百态。
《风味人间》第三季，腾讯视频出品、稻来传媒制作，12月19日晚21点，锁定腾讯视频，让我们期待这一趟海上至味奇旅，并与新老朋友一起，破浪而行！
02
辣椒猎人
Chilli Hunter
Beach House Pictures丨出品
25分钟 × 8集丨时长
提起辣椒，是不是就开始疯狂分泌口水了？！
没想到，世界上有那么多地方，都是无辣不欢。
这一回，我们跟随世界旅行者泰森·迈尔的脚步，深入探索咱亚洲最激烈、最可怕的辣椒食物吧！看看魔鬼级的辣，究竟有多「可怕」。
泰森出生在澳大利亚，22岁时，他第一次尝到了辣椒的味道。现在，他想尝试更多有关「辣」的无穷滋味。
戳 观看《辣椒猎人》预告
泰森「辣椒之旅」的第一站，是印度尼西亚的首都，雅加达。
这里，曾是荷兰属东印度公司的贸易中心，也是香料交易路线的必经之路。
在雅加达，有一种了不得的调料，当地人一日三餐必备！
叁峇（ bā ）酱，堪称印尼调味料之王！
这种酱料也广泛流行于东南亚至南亚地区。但在不同地区，还会区分出不同酸、甜、咸或纯辣口味！
品尝了当地辣酱后，食物冒险家泰森还兴致勃勃地自己动手制作了一番~
接下来，泰森·迈尔还将从炙热的新加坡，去往火热的韩国，从疯狂的马来西亚，抵达日本东京……
这次「辣椒之旅」，共涉及8个国家及数十道炙热菜肴。跟随《辣椒猎人》，一同开启亚洲最疯狂、最火辣、最危险的辣椒盛宴。
辣椒猎人
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（腾讯视频）
03
百姓的味道
寻味之旅
江苏卫视 & 锋味控股丨出品
★★★★☆丨推荐
60分钟 × 10集丨时长
当谢霆锋跟少年丁真策马奔腾、同框出现，真的有种奇特感受：
一个是香港明星，一个是草原少年。
有网友评论他俩为：港岛的飞鸟和川藏的小狼。
在这部《百姓的味道》里，谢霆锋来到丁真家乡理塘做客。辽阔壮美的草原风光，纯粹悠然的牧民生活，给人留下了深刻印象。
谢霆锋与丁真还寻「味」理塘，解锁一道风靡十几年、十多万人都品尝过的神秘美食。
在这档全新节目中，谢霆锋化作「美食寻味官」，前往全国各地探寻百姓美食，勾连起能引发共鸣的情感味道。
第一期节目中，「亚洲飞人」苏炳添，也在寻味之旅中找到了送给妻子的5周年结婚礼物——一碗亲手制作的三雪汤。
《百姓的味道》将镜头对向寻常百姓家，还带我们去了解食物在获得之前的艰辛经历。
而美食的制作过程，也延伸出蕴藏其中的人文情感与记忆。
严格意义来讲，《百姓的味道》当然不算传统纪录片的形式，这种结合了明星真人秀的节目，却也是真实记录下彼时彼刻的发生。
百姓的味道
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（优酷）
04
复见余生
See You Again
《人间世》团队丨导演
★★★★☆丨推荐
50分钟丨时长
真实记录医院里的人世百态，纪录片《人间世》打动过无数国人。
时隔3年，原班人马团队再次聚焦患癌家庭，推出了这部《复见余生》。
戳 观看《复见余生》预告
直面人性的纪录片，往往更容易接触真实。
这次在肿瘤医院蹲守时，《复见余生》的主创团队观察到一些患者因为得知身患癌症之后，产生了恐慌甚至自暴自弃的负面情绪。
为什么叫「复见余生」？
导演秦博说，从《人间世》中的《抗癌之路》到即将播出的《复见余生》，他最深的触动，是一路看到了很多医学技术和理念上的改变和进步，正是这些进步，为患者的生存带来了一线希望。
“中国人的感情是内敛的，而在医院这个特定的场所中，中国家庭中复杂而浓烈的情感会穿透出来。”
《复见余生》用镜头记录治疗过程中展现的医学进步、生死之间的人性等社会人文议题，以期推动医患双方的理解和认知上的进步。
面对充满不确定性的疾病，影片希望同大家一起：
用真实化解恐惧，用理性开解迷茫，用人性安抚绝望。
当你对生活感到迷茫和不满，去医院里看一看，你会明白：
平凡但健康的现在，就是幸福。
复见余生
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（腾讯视频）
图片来自网络，版权归原作者所有
资讯编辑整理：稻来君
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