家乐福3款“可怜”酒,坚决不加“1滴香精”,却因太便宜被嫌弃
在家乐福这样的大超市买酒,就像在抽盲盒。
整排的白酒货架,摆放着各种包装不一,价格不同的白酒,而且超市的白酒不能开封品尝,消费者只能通过外观和价格来挑选白酒。
运气好,则能买到纯粮酒,运气不好,就只能喝酒精酒,还浪费不少钱。
在大众的潜意识里会觉得,便宜没好货,好货都不便宜,当然,这种观点也没错,只是大家觉得一瓶500ml的白酒真的就值上千甚至上万吗?而那些一两百的酒就都是酒精酒吗?
都说5斤粮食能酿出1斤酒。
而粮食的市场价差不多在1斤=4-5元,那5斤粮食差不多在20-25元。
一瓶500ml的白酒差不多是9两重,这样算下来,一瓶白酒的原料成本差不多在13-15元。
如果再加上酿造中的人工成本、时间成本、水电费,还有后期用老酒勾调的成本,一瓶500ml的纯粮酒市场价只有一两百元也是正常的。
为什么市面上会有上千,甚至上万的白酒。
❶ 大众效应
尤其是近些年来,大众对人际关系和朋友圈的认知随着社会趋势发生改变,上面也说到大众的潜意识觉得“贵=好”。
消费精英喜欢喝高档酒,普通民众也觉得送礼,送高档酒更有面子。
总的来说,就是大众的认可和追随,催促了白酒的价位上涨。
❷ 宣传成本
在当今这个靠网络传播信息的时代,一瓶闻名全国的好酒,一定有着高段位的宣传手段,而宣传中所产生的成本,就体现在它的价位上。
大家不难发现,像茅台、五粮液这种知名好酒,哪一个不是在千元以上。
而那些便宜的好酒,大多也是不出名的,他们可能就是没有怎么做宣传,一心只想酿造老百姓能喝得起的好酒,却还是因价格便宜被嫌弃,实在是可怜。
下面这3款便是家乐福里面因太便宜被嫌弃的“可怜酒”,都是坚决不加1滴香精的纯酿。
▶ 君中元私藏酒
酿造人是李兴发(茅台原厂长)的徒弟,曾传政。
酿酒所用的原料,是当地单宁、淀粉含量高的红缨子高粱,还有美酒河——赤水河水,整个生产过程历经1年,又窖藏10年,酒质呈优级。
喝过的酒友都觉得酒质上乘,不仅自己经常回购,还会分享给身边的朋友,唯一的遗憾就是前期宣传不到位,除了喝过的老客,很少人知道这款酒。
酒液丰满,透亮微黄,倒酒半杯,酒线黏稠细长,酒花丰富,绵密不容易散。
入口细腻!酱香突出!微酸恰到好处,从舌尖流入嘴里,香醇幽雅,后段,苹果香、窖底香、粮香融合协调,宛如琼浆玉液。
一线入喉,温暖入肚,丝滑柔和,酒香回返,让人意犹未尽。
▶ 扳倒井酒
是喝酒大省山东的特产酒,可惜名气不大,知道的人不多。
但酒质完全没有因名气不大而懈怠,一直兢兢业业地选用多粮为原料,更是打破传统酿造工艺,创立了“二次窖泥技术”,具备自己的独特风味。
更是当地的名酒,多次因酒质好而获奖无数,深受当地人的喜爱。
酒液清亮,透明无沉淀物,
入口幽雅,纯正,能尝到曲香、窖香、陈香等多种复合香味,层次分明,细品下的酒液甘甜,滋润。
喝完,唇齿留香,即使过了十几分钟,嘴里的酒香也久久不散,回味无穷。
▶ 尖庄大光酒
熟悉的酒友应该知道,这款酒是五粮液旗下的老品牌,但没有五粮液那样的名气,除了老一辈人,现在年轻人都知道得很少。
一款亲民的低端品牌,适合作为口粮酒。
用五种纯粮食作为原料,传统工艺发酵酿制的浓香型白酒,整体风味独特,外观也比较时尚大方,是一款性价比高的纯粮酒。
酒液透明,无色清澈,酒花丰富均匀,倒酒时溅起的酒液挂杯时间长。
入口柔顺,窖香味浓郁,搅拌下的酒液舒适、纯粹,细品,花果香味冒出,清香幽雅,香醇且不油腻。
咽下顺滑舒适,具有好喝不上头的优点。
上面家乐福的3款“可怜”酒,有你喝过的吗?欢迎在评论区留言讨论。
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