随着春节临近

矾山的年味愈发浓厚

大街、小巷、年货市场……

一派繁忙热闹景象

浓浓的年味四处流淌

还在为年货发愁？

过年一站式备齐“超矾山货”

走，小编带你采买年货！

年货采买第一站必是埔坪卤鹅，一直坚持传统柴火制作工艺，不添加任何防腐剂、色素等食品添加剂，食用安全、老少皆宜。其独创的文武火卤制法，令每一块鹅肉香酥入骨、富有嚼劲，加上秘制的酱油醋，满口留香。

带上一份香气诱人的埔坪卤鹅去走访亲友，谁家小孩闻了能忍住不流口水？配有精美包装礼盒，这份伴手礼倍儿有面儿~

矾山肉燕也是矾山代表性的名小吃了~取上乘猪腿肉经过几百下捶打，剁为肉泥，加适量调料拌匀为馅，肉包肉的做法软嫩劲道，十分开胃且营养价值极高。

正宗的矾山肉燕皮薄馅大，清汤澄澈，质地滑溜，捞起一只送入口中，脆弹的燕皮在齿间碰撞。再咬一口，猪肉鲜甜的汁水在口中迸发，超级满足。配有精美包装礼盒哦~

许多人顾名思义，以为鸡胗丸是由鸡胗制作而成的，其实不然，鸡胗丸是由精选上等猪后腿肉制作而成，嚼劲十足，因口感与鸡胗十分相像而得名。

不同于一般的猪肉丸，鸡胗丸由全瘦肉制成，蛋白质含量丰富，营养价值高，且不添加面粉，好吃不胖！再也不用担心自己每逢佳节胖三斤了！鸡胗丸也是配有精美包装礼盒的哦~

过年除了采买年货，也要犒劳自己，一份地道的矾山拌面，抚慰了无数归乡游子的胃，“呲溜”一口矾山拌面，嗯，就是这个味儿！

顺滑劲道的手打面配上香菇、花生、豆芽和秘制的独家酱料，香浓诱人，令人唇齿生香，难以忘怀。

上权羊味是一家高分且低调的老字号，是众多矾山人民打牙祭的一道好菜，在严寒的冬天，喝上一碗热气腾腾的羊杂汤，整个人都暖洋洋！

矾山的丽娟排骨在苍南也是小有名气的，排骨都是事先腌制好的，然后下锅油炸，酥脆焦香，外酥里嫩。排骨不会全是骨头，肉占大多数，非常过瘾。

无需蘸以任何佐料，直接吃热乎的，口口都是满足！过年过节买上一小袋，香到没朋友！

矾山莲花根，又名枇杷梗，采用上等的糯米制作而成，色泽金黄，上面挂满了白霜，酥爽脆口，甜而不腻。是解馋的首选小食！买上一包，放在家里作为待客的小食，也是十分合适的哦~

明矾工艺品，充满了浓浓的“矾文化”艺术气息，各种造型的矾塑作品、各种颜色的彩色明矾珠、各种规格的透明矾珠、各种颜色的明矾造像、富有创意的矾石结晶摆件以及矿山文化为素材的各种彩绘作品等都是具有观赏价值的艺术品。

矾山镇因矾而盛，素有“世界矾都”之称，有着600多年的矾矿历史，而各种精美的明矾工艺品，极具矾山当地特色~

“超矾山货”你买齐了吗？

备好年货准备过年啦~

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编辑：小矾

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