观茶坊熟茶工坊 · 普洱茶熟茶主题庄园

爱上普洱熟茶，从观茶坊开始

优质茶箐做出的茶才会“细”，这是一条铁律。

首先，茶汤之“细”和原料的细嫩程度无关，与树龄有关。举个例子，古树标准采摘的茶箐比小树嫩芽制作的茶汤更细；再比如古树白茶，好的大叶白茶比劣质原料制作的银针汤感也更细。

其次，时间的醇化会增加茶汤的“细腻度”。古树茶经过长时间，多酚类苦涩物质转化，糖醇物质增加，汤感的细腻粘稠度能够明显增加。

再者，选材上佳工艺精良的熟茶也有很好的“细腻感”。发酵度把控得当，“汤感细腻”的体验也比较明显，一些名优产区的纯料古树茶会更加突出。

可以说，“细腻”是茶叶品饮时能给人以“高级感”的一项重要标准。

对普洱茶品质有追求的人，最终会寻求更内敛的表达，细腻的触感蕴藏更深更动人的能量。认真品茶，终会遇到那杯感动自己的好茶。

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专注致极，用心观茶

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