手把手教你做客家手信——甜粄
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手把手教你做客家手信——甜粄
今天很多人就要返城了！对于客家亲友来说，他们返程行囊里，必有一道家乡手信:甜粄。今天我们来到河源紫金，向大家介绍客家甜品甜粄的制作方法。
甜粄是一道美味可口的传统小吃，属于客家菜。主要食材有糯米、砂糖等。客家人喜欢将年糕称为“甜粄”。春节，家中摆放着一笼色泽金黄、芳香诱人的甜粄，那是生活甜蜜美满的象征，它传达了人们对甜美生活的热爱与感恩。
【记者】项仙君 实习生 曹淑妮
【作者】 项仙君
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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