春节胖十斤？过年发福？肠胃减负？

10大「轻体素食餐厅」奉上

口味嗲！热量低！甩掉油腻！

收藏好，去打卡，不用谢！

❶.「 梵音素食·茶空间 」

地址：多家门店可就近搜索

「 推荐菜单 」

红藜麦牛油果番茄

泰式冬阴功

藤椒自制素鱼

梵音集素食&茶室一体，是清心净体的好去处。这里的素食皆是独家打造，一食一饮间，都凝聚了研发主厨的细腻讲究与玲珑匠心。

手工制作的藤椒自制素鱼、酸爽开胃的酸汤扁尖笋、轻体减脂的饮品......食材原料都新鲜有机，不给肠胃添负担。年后享受美味又健康的菜肴，小憩茶饮，舒心减负。

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❷.「FineRao素食西餐厅&Bar」

地址：瑞虹路181号瑞虹天地太阳宫2楼24-25室

「 推荐菜单 」

黑松露菌菇披萨

羽衣甘蓝坚果柑橘沙拉

素牛排

禅意素食邂逅浪漫西餐，颠覆了我们对素食的刻板印象。在这里，素食更是一种新潮的生活方式，还可搭配轻体有机的鸡尾酒小酌怡情，玩出花样。

店内素食皆极富创意，主厨原创的牛肝菌千层香草南瓜汁、清爽可口的羽衣甘蓝坚果柑橘沙拉、人气选手黑松露菌菇披萨......款款精致而美味，让素食之行也不单调。

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❸.「叶叶菩提」

地址：太原路160号太原别墅6号楼一层

「 推荐菜单 」

佛跳墙

黑椒猴头菇排

一品菌汤水晶锅

1200㎡独栋别墅洋房，在叶叶菩提开启素食之旅，如同在国外宫殿进餐，复古文艺范十足！落座点蜡、燃香、喝茶3部曲，仪式感满分。

店里的每道素食背后，都有一段故事，品味之后，身心与灵魂同时升华。这里的素食不只有清淡一味，酸甜苦辣皆有选择，更是品味人生百味。

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❹.「素满香」

（五角场店）地址：国济路12号

（江浦路店）地址：江浦路1号口

「 推荐菜单 」

小馄饨

西葫芦胡萝卜煎饼

地三鲜

素食也能开启自助畅吃，琳琅满目的美味，任挑任选！主食、糕点、热菜、凉菜、粥品、汤品......应有尽有，足足70+款，人均才29/人，刷新性价比！

虽是自助，品相依旧精致，味道依旧不敷衍。糕点都是纯手工现做，端出来就秒光，胃口挑剔的阿姨爷叔们，也是顶顶称赞。大肉大荤后，来一场素食自助，满足又健康。

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❺.「积善之家」

地址：思贤路1855弄53号

「 推荐菜单 」

小米粥

米糊

红烧素鸡

吃惯了大鱼大肉，来一次家常味的素餐也不错。这家熟食自助，稳居自助餐好评榜第一名！素披萨、芹菜炒豆干、胡萝卜炒笋干......还有阿拉上海人爱的“狮子头”，豆制品制成，味道绝对能“以假乱真”，打开吃素新世界！

各种糕点主食，一应俱全，粗粮、蔬菜、水果......个头硕大，口感在线、膳食纤维丰富。更可贵的是9年了，依旧是29/人，不涨价，性价比无可挑剔！

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❻.「台湾人道素菜」

地址：愚园路151号

「 推荐菜单 」

松茸茶

酥皮奶油蘑菇汤

素馄饨

在素食界火了30+年的元老级，在寸土寸金的静安寺，承包整整5层楼，堪称一座“大型素食中心”。不同楼层还有不同功能划分。

1楼主打实惠简餐，20-30元即可饱腹。2楼是精致平价素食西餐；3楼是素食自助；4楼主攻精致套餐，聚会首选；5楼是宴请聚会厅。多方面全功能满足需求。

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❼.「郭大王净素坊」

地址：北外滩来福士东大名路59号B2（城市集市）

「 推荐菜单 」

菩提砂锅

孜然素串

纯素馄饨

溜溜球大王“郭大王”开的净素坊。这里有全魔都，只在这里能吃到的菩提砂锅，郭大王独创，在店内稳坐25年的头牌。

菩提砂锅满满一锅料，菌菇、蔬菜、素红肠、油豆腐等等，吃过的食客都被它折服，成为回头客。还有台式锅贴、罗汉斋炒面、罗汉上素......朴素的食材烹饪出不平常的味道，值得一试。

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❽.「龙华素斋馆」

地址：龙华路2787号

「 推荐菜单 」

罗汉面

福缘面

素鸭

来龙华寺祈福的香客，似乎都有个不约而同的习惯，那便是来龙华素斋馆，吃上一碗惦念已久的斋面。这里有2款经典斋面，闻名上海滩。

一款是汇集十八种食材，寓意十八罗汉的“罗汉面”；还有一款是浇头铺满整碗、福气满满的“福缘面”。一口汤一口面，温暖合胃。

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❾.「素宿PURE&WHOLE」

地址：南京西路1376号西峰104室

「 推荐菜单 」

火柴杆意面

豆腐芝士蛋糕

阿拉伯卷

素食圈人尽皆知的老牌素食品牌，放料特别任性！所有菜品都会标注卡路里，对减脂塑性人士特别友好。还会坦荡的标注出原料及营养成分，每一口美味都知根知底！

TOP1的火柴杆意面、满是馅料的春卷、藜麦色拉......款款素食都清爽健康，营养搭配均衡。年后来此减负，再合适不过。

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❿.「Green&Safe」

地址：多家门店可就近搜索

「 推荐菜单 」

松露牛肝菌蘑菇披萨

松露土豆泥

香料烤鸡佐土豆时蔬

Green&Safe门店早已遍布魔都，他们家的轻食是很多白领们减负的首选。都是采用当季食材，所有蔬菜，餐厅自营有机农场特供，绿色健康毋庸置疑。

离不开肉肉的减负者，也可从轻食开吃，可以配上低热量的鸡胸肉、牛肉等荤食，搭配水果蔬菜，循序渐进让味蕾满足，身体轻盈。

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10家素食清单

开启轻体减负之旅

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2022轻盈上阵， 福气满满，不发福！

编辑 / 嘻呀

摄影/ 去哪吃摄影团队

设计 / jinjin

微信：shlm001 电话：13166389937

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