去年,曼谷火车夜市关闭的信息传出

让很多钟爱泰料的朋友倍感失落

那独有的酸辣劲爽还记录在舌尖

在不能飞向泰国的日子

去哪里才能弥补这远距离的馋呢?

念念不忘必有回响

泰国味 · 街头感 · 性价比 · 烟火气

「迷你椰·泰式大排档」

2月19日即将正式开业

有一个人不知道我们都会很伤心!

人均50元

就能从南宁一秒踏入东南亚

听到「迷你椰·泰式大排档」的招牌,就有不少泰食狂爱者认出,它就是席卷了上海、深圳、武汉、三亚等20+个城市的泰料黑马!

信息来源小红书搜索

而更让人心动的是,这里的菜品标价在10+到30+之间,说一句性价比之神不过分吧?

南宁「迷你椰·泰式大排档」选在朝阳百盛步行街,在商场一众门店中,黄、橙、绿搭配设计的热带度假装潢格外亮眼,好似一道穿越国度的奇幻之门。

摆满陶瓷装置的「阿椰集市」,简约木质桌椅,五颜六色的卷闸门,新颖又充满了市井烟火气,伴着厨房阵阵飘出的泰式香料气息,氛围感十足。

让人心动的不只是这充满元气的造景,还有色香味俱全的菜品,东南亚菜自由的梦,在这里圆满了!

囊括泰国街头味道

一站收获鲜香酸辣爽

绿植在身边,头顶墨绿复古灯,桌面摆放着湖绿色的餐具,一切都显得清新雅致,照着菜单点上几份招牌菜,等待一场舌尖的奇遇。

泰式冬阴功汤

/必点招牌菜/

鉴别一家泰料是否地道,冬阴功汤很关键,即使柠檬、椰奶、香茅、南姜等等十几种配料没有差别,也一定会在厨师的手艺上决出胜负。

「迷你椰」的冬阴功汤,是香料的一次奇妙重组,让每一层味觉都有迹可循,丰富的海鲜被烹煮入味,酸辣爽口抚平寒意,忍不住勺了一碗又一碗。

泰式传统黄咖喱鸡

/东南亚代表菜/

被浓稠的咖喱满满包裹着的黄咖喱鸡上场,就知道它是一个主角,金灿灿的酱汁赋予了鸡块全新的样貌,扑鼻的香气勾得舌尖蠢蠢欲动。

夹起一块,饱满的汁水从鸡肉上滴落,入口是浓郁的咖喱风味,混合着奶味和微微辛辣,口味清淡的朋友也能轻松接受。

泰式金边炒粉

/硬核主食/

泰国街头炒粉怎么能错过呢?相比南宁街头的咸辣香,这里的金边炒粉则是咸甜口感,边上还搭配了干辣椒和花生碎,可以根据口味自行添加。

大火烹炒的米粉镬气十足,柔软中带着韧性,鲜甜中透露一丝柠檬清香,瞬间唤醒曼谷记忆~

KOKI 舂鸡脚

/泰式凉拌/

胶质满满的鸡爪配上特制的酸辣汁,加入香茅叶和柠檬片味道加持,散发着诱人的酸香气息,精心处理过的鸡爪肉质Q弹好脱骨,聊天间就已经见底。

河内鲜虾卷

/特色小食/

这道东南亚常见的小吃,也是「迷你椰」的人气菜式,酥脆的表皮下包裹着扎实的虾肉,蘸上泰式酸辣酱,爽口又过瘾,一口一个不夸张。

回到了泰国街头,当然还要点上这里的人气饮品——古早泰式奶茶柠檬蜂蜜百香果,一杯醇香顺滑,一杯酸爽解腻,快乐就是还这么简单~

南宁的泰式餐厅很多,但能说得上“随便点,都不贵”的泰国大排档,十根手指数得过来,每当这份“馋意”上头,还得多做比较才能决出目的地。

现在,亲民、地道、风情的「迷你椰·泰式大排档」登临南宁,做选择还难吗?

迷你椰·泰式大排档

朝阳路9号百盛步行街广场

5楼L5-21号铺

(距地铁1/2号线朝阳广场站F口步行150m)

0771-4824177

11:00-22:00

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法律顾问 | 陈婷律师知识产权团队