一、辣椒疫病
辣椒疫病是由鞭毛菌亚门、疫霉真菌侵染所致。病菌以卵孢子在土壤中或病残体中越冬，借风、雨、灌水及其他农事活动传播。发病后可产生新的孢子囊，形成游动孢子进行再侵染。病菌生育温度范围为10-37℃，最适宜温度为20-30℃。空气相对湿度达90%以上时发病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱均有利于该病的发生和蔓延。
辣椒疫病主要为害叶片、果实和茎，特别是茎基部最易发生。幼苗期发病，多从茎基部开始染病，病部出现水渍状软腐，病斑暗绿色，病部以上倒伏。成株染病，叶片上出现暗绿色圆形病斑，边缘不明显，潮湿时，其上可出现白色霉状物，病斑扩展迅速，叶片大部软腐，易脱落，干后成淡褐色。茎部染病，出现暗褐色条状病斑，边缘不明显，条斑以上枝叶枯萎，病斑呈褐色软腐，潮湿时斑上出现白色霉层。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）果实染病，病斑呈水渍状暗绿色软腐，边缘不明显，潮湿时，病部扩展迅速，可全果软腐，果上密生白色霉状物，干燥后变淡褐色、枯干。
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二、辣椒菌核病
辣椒菌核病属子囊菌亚门，核盘菌真菌侵染所致。病菌在土中或混杂在种子中越夏、越冬。来年温度、湿度适宜时菌核萌发产生子囊盘和子囊孢子，借气流传播到植株上进行再侵染。菌丝从伤口侵入或生出芽管直接穿过细胞间隙侵入致病。田间病健株接触或健株接触感病杂草均可再侵染。北方一般3-5月份，南方2-4月份和10-12月份是发病高峰期。病菌发育适温20摄氏度，温度升高可抑制该菌生长，但高温季节遇连阴雨，病情还会回升。在北方，菌核在冬季或春初，气温5摄氏度时即可萌发，成为保护地茄科、葫芦科蔬菜毁灭性病害。
病害主要发生在辣椒苗期和成株期。苗期发病，在茎基部病斑初呈水渍状斑点，后病斑环绕茎一圈，变为浅褐色，湿度大时于发病部位长出白色棉絮状物，干燥环境下病部呈灰白色，患病苗立枯而死。成株期则主要发生在主茎或侧枝的分杈处，病斑环绕分杈处，病部呈灰白色，发病分杈处以上的叶片青萎，剥开病茎，内部往往有黑褐色鼠粪状颗粒物。湿度大时病部表生白色棉絮状物，后茎表面或髓部形成黑色菌核，干燥时植株表皮破裂，纤维束外露似麻状。果实染病，往往从胳部幵始呈水渍状湿腐，逐步向果蒂扩展至整果腐烂，表面长出白色丝状物。
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三、如何区分疫病和菌核病呢？
小编认为：两种病虽然同为水烂长白毛，但是仔细观察其田间表现，区分起来并不难。如椒类作物疫病为害茎基部，开始时病部水烫状，不变色，后随着病菌的扩展，茎基部变黑、缢缩，湿度大时，病部才会长出白色霉层。并且随着病情的发展，天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）该病可向下发展，为害主根，切开病部可见维管束变褐色。所以，疫病的关键点是：前黑、后缩、长短毛。而菌核病病部初呈水渍状淡褐色斑，后变为灰白色，向茎部上、下扩展，湿度大时，病部内、外生白色菌丝体，茎部皮层霉烂，并形成许多黑色鼠粪状菌核，切开病部维管束不变色。它的关键点是：前湿、后白、长长毛（有明显菌丝纠结体）。
另外，除了以上两点，还可以辅助性从果实上进行判断，如果实染疫病始于蒂部，先出现水渍状斑点，暗绿色，后病斑迅速扩展，湿度大时表面长出白色霉层，干燥后形成暗褐色僵果，残留在枝上。病果易受细菌二次感染，产生异臭。果实染菌核时果面先变褐色，呈水渍状腐烂，逐渐向全果扩展，有的先从脐部开始向果蒂扩展至整果腐烂，表面长出白色菌丝体，后形成黑色不规则菌核，引起落果。菌核病无恶臭。
四、防治措施
1、农业防治
（1）选用抗病品种，如都椒1号、海丰6号等。
（2） 进行种子消毒。在播种前，将种子晒2-3天。将种子放入55℃左右的温水中浸种30min或清水预浸10-12h后，用1%硫酸铜液浸种5min，捞出后拌少量草木灰。
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（4）及时清洁田园，加强水肥管理。开花后进入枝叶及果实旺盛生长期，合理施肥，每亩及时追施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋；或嘉美红利1袋+嘉美赢利来4-5公斤。雨季控制浇水量，注意通风透光，防止田间或棚室湿度过高。并及时中耕、培土，以促进根系生长。
（5）发现辣椒病株要及时拔除或剪去病枝，病株要带到菜田外集中烧毁或深埋。病株周围土壤撒石灰防止病害扩散。
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2、化学防治
对于疫病，可用普力克600倍或金雷800倍+嘉美金点1000倍液喷雾、淋根和灌根进行防治。若为提高药效，可在上述药剂中混加DT500倍进行防治，同时兼防细菌性病害的侵染。天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）而对于没有发病的植株，菜农可以使用800倍液的百菌清或1000倍液的甲基托布津涂抹茎杆，尤其要涂抹于嫁接口周围。而对于菌核病，可选择扑海因1500倍、嘧霉胺1000倍、嘧菌环胺1000倍、乙烯菌核利800倍+嘉美金点1000倍液等药剂，严重时直接用菌核净烟剂熏棚。
本文由国泰嘉美技术团队编写
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文章来源：天宝农业技术服务平台（ID：tianbaonj）
参考文献：
《同为水烂长毛以“毛”长短断病》寿光蔬菜网
《辣椒疫病和菌核病的识别与防治》火爆农化招商网
图片来自天宝农业技术服务平台作物技术群及参考文献
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