部分地区有哺乳期妈妈吃醪糟的风俗习惯,也有很多宝妈心存疑问,担心酒精危害,那么到底能不能吃呢?怎么吃更合适?

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糯米醪糟煮的汤圆,是可以适量吃的。它含有丰富的碳水化合物。另外,像黑芝麻汤圆、花生汤圆等,不仅富含碳水化合物,还含有一定的脂肪和植物蛋白质,是比较适合补充能量的优质食物。

其他酒糟的话,由于酿制工艺不一样。酒精含量可能存在差异,如此便不太好确定了。

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哺乳期食用时,第一个是要担心酒精的问题,糯米醪糟的酒精含量一般不算多,建议兑些水完全煮沸,让酒精成分尽量挥发,没有酒味,再加汤圆煮。
因其碳水化合物含量偏高,以能量为主,维生素等其他营养成分不算均衡,不适合大量吃,每周至多2-3次为宜,哺乳期时,饮食注意搭配富含膳食纤维的绿色蔬菜,控制高脂肪饮食。

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