崔瑶，唐清河武城人，字蕴中。崔郾之子,。文宗大和三年进士。浙东观察使元稹辟为从事。武宗会昌中，历仓部、祠部、吏部员外郎。宣宗大中中，迁司勋郎中、中书舍人。六年，以中书舍人知贡举。旋拜礼部侍郎，出为浙西观察使。

公元855年，出任鄂州刺史、鄂岳观察使。

由于清河武城崔氏在唐朝建国中立下了显赫的功劳，这一支崔氏自唐朝建国到唐玄宗年间一百多年里，政治地位迅速提高，长期处于高峰位置。

可惜，安史之乱，唐朝几乎灭亡。这次战乱对国公王侯、文臣武将、世家大族给予沉重打击，政治重新洗牌，权势重新瓜分。崔氏一族便山河日下、日薄西山了，作为鄂州刺史的崔瑶可能是崔氏一族最后在苟延残喘的唐王朝权势角逐中最后的出场了。

“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”崔氏，其他崔氏均和所有士族大姓一样，往昔辉煌不再，彻底融入民间社会大家庭中。

和其父亲崔郾一样，为官极为关注民生，崔瑶对鄂州也是充满感情的，不仅仅是因为这里是其父亲曾经工作过的位置，还是因为鄂州在当时唐王朝中后期是主要财政收入来源，于是崔瑶一上任鄂州便再次将发挥其父亲“改弦易调，变其风俗”的政策，同时以霹雳手段打击犯罪；接着普及教化，每乡设立学校，聘请大儒到鄂州讲授圣贤之书，人民感悦，耻于争讼，风俗大改。

所以，对于中晚唐时期的鄂州人而言，不仅崔郾个好官，其子崔瑶也是个很有佳誉的名宦，知人善任，使得当时的鄂州人民获得了不少福利。

由于积劳成疾，公元857年崔瑶病逝于鄂州刺史的任上。