时间过得飞快，转眼就到了四月中旬，离夏天也不远了， 最近的气温也只逼近三十度，不少人都穿起了漂亮的衣裙， 你准备好了换上薄薄的衣物没有呀？ 如果你还在犹豫， 担心自己的身材不够完美，那就赶紧行动起来吧，春季减肥正当时。除了适量的运动，合理的饮食很重要，尤其是晚餐，一定要控制好饮食，多吃些对于减脂有帮助的食物，今天就给大家推荐八种蔬菜， 都是些低卡低热量高纤维的食材， 尤其适合晚餐吃，低脂又饱腹，减少脂肪堆积，让你体重悄悄降。自从开始减肥，我的晚餐就吃这些菜，低脂又饱腹，一周后果然苗条了。你也不妨试试吧。

一 苦瓜，推荐食谱：蜜渍苦瓜

【蜜渍苦瓜】

原料： 苦瓜 枸杞 蜂蜜

制作：先将苦瓜处理干净后， 切成片放入碗中， 加入少许盐腌制一下，微微出汁后倒出俩，再加入适量的蜂蜜和泡好的枸杞，将它们拌均匀后盖上保鲜膜， 放入冰箱中冷藏30分钟即可装盘。

二 冬瓜，推荐食谱：草菇烧冬瓜

【草菇烧冬瓜】

原料： 冬瓜 草菇 生抽 蚝油 葱花 油盐

制作：热锅凉油， 下入草菇进锅翻炒两下，再加入冬瓜片进锅翻炒几下，加入1勺生抽翻炒上色，加入1大勺蚝油，再加入少许水炖煮，待到冬瓜煮透明后加入少许盐调味，最后大火收汁，放入葱花即可。

三 生菜，推荐菜谱： 蚝油生菜

【蚝油生菜】

原料： 生菜 蚝油 蒜 枸杞 糖 油盐

制作：热锅凉油， 将蒜末放入锅中爆香，再加入少许蚝油翻炒，再加入糖翻炒均匀；加入少许水熬煮成蚝油调味料汁备用。 烧锅开水， 放入少许盐和油， 将生菜放入锅中焯烫变色后捞出放入盘中；再将蚝油汁浇淋在生菜上面， 表面撒上几颗枸杞即可。

四 油麦菜，推荐食谱：木耳炒油麦菜

【木耳炒油麦菜】

原料: 油麦菜 黑木耳 蒜 油盐

制作：提前将黑木耳用冷水泡软 ； 烧锅水加入少许盐，将泡软的黑木耳放入锅煮上2分钟后捞出；热锅凉油，加入蒜片进锅爆炒香，加入洗净的油麦菜进锅翻炒至微微变色，加入黑木耳进锅翻炒几下，再加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

五 菠菜，推荐食谱： 蟹味菇炒菠菜

【蟹味菇炒菠菜】

原料： 菠菜 蟹味菇 油 盐

制作： 烧锅水加入少许盐和几滴油，将菠菜放进锅中焯烫变色后捞出切成段备用。 热锅凉油，加入蟹味菇进锅翻炒九成熟，加入焯过的菠菜进锅翻炒两下，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

六、 豆芽菜， 推荐食谱：胡萝卜炒豆芽

【胡萝卜炒豆芽】

原料： 豆芽 胡萝卜 油盐

制作：热锅凉油， 先将胡萝卜放进锅中煸炒； 将萝卜炒至微微发软，加入豆芽菜进去翻炒几下， 再加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。

七 韭菜，推荐食谱：　韭菜炒香干

【韭菜炒香干】

原料：韭菜 香干 红椒 生抽 油盐

制作：热锅凉油，加入香干丝进锅翻炒几下，加入少许生抽翻炒均匀，加入红椒丝进锅翻炒几下，加入韭菜段进锅大火快速翻炒，微微变色后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

八　芹菜，　推荐食谱：蒜蓉炒水芹菜

【蒜蓉炒水芹菜】

原料： 水芹菜 蒜 油盐

制作： 烧热锅放入少许油和油，将水芹菜进锅烫变色后捞出备用； 热锅凉油，加入蒜末进锅煸炒香，加入水芹菜进锅翻炒两下，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

九、西蓝花，　推荐食谱：口蘑炒西蓝花

【口蘑炒西蓝花】

原料： 西蓝花 口蘑 蒜末 油盐

制作： 烧锅水加入少许盐和油， 放入西蓝花进锅去焯煮变色后捞出来备用。 热锅凉油，下入蒜末进锅煸香，加入口蘑片进锅翻炒微微发软，再放入西蓝花进锅翻炒两下 ；最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。