你知道吗？莴笋虽好吃，但不能和4种食物一起食用，这4种食物是蜂蜜，莲藕，细辛，奶酪。因为莴笋的营养物质和它们相克，不能融合。莴笋是一种非常营养，非常健康的食材，很多朋友比较喜欢吃，而莴笋的做法也比较多，一些朋友比较喜欢吃凉拌莴笋丝，有一些朋友比较喜欢吃炒莴笋丝，今天来跟大家分享一个不一样的莴笋做法，肉末莴笋丝。这样做出来的莴笋，肉香爽口，好吃不腻，非常美味，做法简单，而且可以保证莴笋的营养不流失，做出来之后，翠绿的莴笋丝裹着肉末，肉香爽口，好吃还不腻，一起来看一下肉末莴笋丝详细的烹饪步骤吧。

【肉末莴笋丝】

【烹饪食材】莴笋，红椒，生姜，小葱，猪瘦肉，食用油，料酒，食盐，生抽，白糖，蚝油水淀粉

【烹饪步骤】

1、这样做出来的莴笋丝，肉香爽口，好吃不腻，非常美味，做法简单，一起来准备一下，肉末莴笋是需要用到的烹饪食材，准备1~2根莴，笋能吃多少就准备多少，接着再准备一个红椒，一块生姜，一根小葱，一小块猪瘦肉，适量的食用油，料酒，食盐，生抽，白糖，蚝油和一小碗水淀粉，准备完成之后就一块烹饪肉末莴笋丝。

1、莴笋丝不要切得太粗了，稍微细一点会更美味。

2、莴笋虽好吃，但不能和4种食物一起食用，这4种食物是蜂蜜，莲藕，细辛，奶酪。因为莴笋的营养物质和它们相克，不能融合。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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