这两天

锡城食客们的朋友圈

掀起一股“怀旧风”

熙盛源、阿福楼

这两个锡派餐饮的知名招牌

都将告别其“创业原点”

消息传开后引发关注

同在健康路上,经营已20多年

现在,它们因为租约到期,将不得不闭店。据悉,两店所在的健康路薛家花园地段,周边一圈将进行新一轮的调整

熙盛源健康路店

2001年3月30日开业,是熙盛源的创业首店,专注于无锡传统特色美食小吃——小笼包和馄饨,曾代表无锡登上央视纪录片《舌尖上的中国》《味道》。如今熙盛源在无锡、苏州、上海已有15家连锁门店。

阿福楼

2000年5月18日开业,选址在健康路和学前街交叉口,专做无锡本帮菜,价格公道实惠,非常平民化。

相信这两家店在老无锡人心目中

都有一定分量

听到两家店闭店

市民既意外又不舍

网友对健康路上这两家店的评价

这两天也刷屏了:

近日 记者采访到了

熙盛源老板胡立新

阿福楼负责人谈燕芳

他们同样不舍

胡立新晒微信朋友圈+回应记者——

感谢:二十一年风雨相伴;

期待:新旅程再次护航。

健康路店和大家道别。

健康路未来如能有熙盛源一席之地,

我愿意回来,

毕竟这里是我创业的福地。

谈燕芳这样回应记者——
我们是奔着百年老店的目标去的,

全心全意做好这一家,别无分店。

非常不舍,希望未来业态调整,

如果还有餐饮这一块的话,

开发商能够优先考虑我们。

6月22日,熙盛源健康路店闭店,在营业的最后一天18时30分后,胡立新给所有食客免单,有位食客是21年前该店开业第一天的免单客户,6月22日当天又见证了最后一天的谢客宴。

相信在很多人心中

好的美食是带着情感的

唯有货真价实换口碑、客流
两家城中老店虽然闭店转身

但有这么多无锡人不舍

相信,不久的将来

它们一定能焕新归来!

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你与这两家老店的故事吧

来源:江南晚报

编辑: 大春、修美腻 责编 : 肖肖 编审: 李铁锤