邱春宁先生
世界饭店联合会华南区执行主席、中国杰出经理人。1986年入行餐饮业,师从广州酒家名厨,练就扎实基本功,曾任职于新荔枝湾、海港、维也纳酒店等多家知名餐饮企业餐饮总监,有着扎实的厨师功底和丰富的管理经验。于1993年被授予“中国饭店服务协会名师”荣誉称号,2012年获“世界美食博士”殊荣,2014年被评为“羊城十大杰出经理人。
邱主席獲邀出席
007餐饮精英协会庆祝食材交流会
邱春宁在台上致词,发表他在餐饮界多年来之心得,獲得台下数百名嘉宾拍掌支持及認同!
邱總慈善为懷,大力支持慈举!
大会表示现场所得款项将全部捐赠中国狮子联会北京会员管理委员会拯救饥饿委员会,用于国内各地社会救助福利事业。
【邱主席心得】
“不走寻常路”这是邱春宁的真实写照,在餐饮市场萎靡不振的今天,一众餐饮店转型走“大众消费路线”,而邱春宁却走“个性化经营”。企业要生存,要发展,要盈利就要有个性,所谓的个性不是剑走偏锋,独树一帜,而是树立自己的品牌,有自己的经营理念。在危机中邱春宁看到的是转机,根据市场需求,打造企业名片,将店家经营得风生水起。
~邱總表示~
作为经理人,邱春宁要做的不仅是管理好店面,还要随时把握市场动态,眼观六路耳听八方,掌握行业一手资讯,每年的餐饮名人交流会,企业论坛峰会必能看到他的身影。内外结合,兼容并蓄,邱氏的“不寻常路线”一路长虹。
獲邀出席
【中国名厨星光大道】大型頒奖典礼活动,當主要的颁奖嘉宾!
邱總多次接受电视台,報章,飲食雜誌追访,被受重视情度可见,因经常发表獨特有建设性对业界有莫大的協助,全心義務作出贡献!值得欣赏!
中国名厨星光大道颁奖典礼活动时攝!
名厨名師活动中合照
~餐饮业的福音~
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