“这种葡萄,全国就我们一家有~”
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“这种葡萄,全国就我们一家有~”

下午4点,又送走了一批客人,邓衍波搬了个小马扎坐在屋里乘凉,家里养的小狗“胖仔”也趴在他脚边,头悄悄地往筐里的葡萄试探。

“胖仔,不许偷吃葡萄!”他出声呵斥着小狗,手却轻轻拍了拍它,脸上洋溢着笑容。

这是邓衍波种葡萄的第17年,从10亩地到现如今200多亩地的邓衍波家庭农场,绝非想象中的那么简单。

2005年,来自安徽泗县的邓衍波和自己的妻子康秀云带着四岁的女儿来到了江北新区盘城街道渡桥社区。

“刚来的时候,真的可以说是一无所有,连种葡萄的钱都是东拼西凑借来的。”回忆起过往,平时开朗的他也陷入沉思。

“那时候孩子也很小,前期资金基本上都投入了种植,最穷的时候家里三顿都只能吃地里种的甜瓜饱腹。”邓衍波的妻子康秀云说,记得有一天4岁的女儿闹着想喝路边卖的豆浆,家里用仅有的5毛钱买了一袋,可还没喝上一口,袋子就破了,豆浆全洒了,女儿哭得声嘶力竭,而他们两人却只能在一旁无能为力。

5毛钱一袋的豆浆对于那时的一家人都是那么的奢侈,而如今的有着200多亩地的邓衍波家庭农场靠的正是夫妻俩勤劳的双手和刻苦钻研的干劲。

与许多本地的种植户不同,邓衍波是带着破釜沉舟的心态开始种葡萄的。在陌生的地方从0做起,没有经验、没有工人,10亩地里的一切只能靠夫妻两人。

不会就去学,不懂就去问,做不好就持续练习。每天清晨4点不到,他就钻进自家的葡萄大棚里,仔细观察葡萄枝蔓的生长情况,自家葡萄什么时候该扎枝,什么时候该掐头,都是一点一点摸索出来的。

“这是我老婆自己嫁接出来的品种,可以说全国只有我们家有!”邓衍波提着一串每颗有乒乓球大小的葡萄骄傲地展示着。

这串酷似阳光玫瑰但比其大了一圈的葡萄名为水晶葡萄,口感就像梨子一样,甜而无渣,吃多少都不会觉得齁甜。

放眼望去,邓衍波家庭农场的葡萄大棚里共有二十多个品种的葡萄,而种植经验丰富的夫妻俩,早已不局限于市面上都有的葡萄品种。

看到好的品质自己试着嫁接、不断根据葡萄的状态去整型和修剪……如何满足顾客多样化的味蕾需求、如何让葡萄的味道和形态不再单一,是邓衍波一直在思考的问题。

“街道每年都会请农业专家给我们上课,手把手教我们种葡萄,我自己平时也喜欢在田里做一些尝试。”提到种葡萄的心得,邓衍波说,“心得倒谈不上,我总是觉得葡萄是有灵性的,你给它多少关心和爱护,它们就会给你多少回报。”

除了身旁的小狗“胖仔”,农场里还养着兔子、乌龟和放养的鸡鸭鹅。“我这叫立体生态农业,游客来采摘葡萄也都很喜欢我们养的小动物。”邓衍波笑着说,自从养了这些小动物,农场更热闹了,还丰富了游客们的采摘体验,生意也更好了。

如今,邓衍波家的葡萄根本不愁卖不出去,除了葡萄本身的品质好,盘城街道也一直帮助种植户们开展线上线下各式各样的推广。

盘城葡萄节、线上直播带货、视频平台推广……每逢葡萄成熟季,这个“金陵葡萄小镇”的游客都络绎不绝,葡萄不仅甜在游客的嘴上,更甜在盘城百姓的心里。

通过种植葡萄,邓衍波一家过上了甜蜜的日子。这一颗颗饱满的葡萄,承载了一批像邓衍波一样勤劳坚守的盘城人对美好生活的全部希望。

素材来源 | 盘城街道

视频、文 | 邢琦争、范馨儿

发布 | 徐雅莹、吴小荣

审核 | 王馨