没想到啊,一直胡吃海喝(不是)的局座,也会有想要省钱的时候。那天暗搓搓把我叫到一旁说:“阿花啊,你看,有没有可能哈,用很少的预算,就做出一期内容饱满的零食测评?”
3秒钟之内,我脑海中就掠过了一个红色的logo——拼多多。
这次阿花就先替你们试试水,挑了20个拼多多上看起来不错的零食,看看踩坑和挖到宝比率大概是多少,顺便给出一份好评清单——兄弟姐妹们,收藏夹里的零食该换换啦~这次尽管放心吃安利,钱包绝对受得住!
注:本文不含任何商业推广,请放心食用。
放心下手
mushmush
杏鲍菇脆条
原味/香辣/蒜香
推荐指数:★★★☆
20g/袋*2 | 19.61元
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超有设计感的新晋零食牌子。看名字mushmush,似乎野心不大,只想做菇类零食的样子,目前店铺里头也确实只有杏鲍菇脆条、香菇脆片和香菇腿脆丁,但依然非常出圈,可以凭实力在拼多多零食区中闪闪发光的那种。
和传统高温油炸不同,据说是于真空低氧条件下进行低温油炸,降低脂肪氧化与产品的脂肪含量(3.5%超低脂肪含量),更多保持食材营养价值(原味的膳食纤维含量为20.1%)。不必细算,你只要知道吃完一整袋也就73大卡就行,这下就安心了。
撇开专业的不谈,总之吃到嘴里是一点都不油腻,脆脆蓬蓬的,带点酥。最上头的还是滋味,竟然很灵性地保留了杏鲍菇那股微微呛人的菌味,怎么说呢,你一吃就知道这是杏鲍菇,而非别的菇。
调味清淡但不寡淡,个人推荐蒜香,不仅是好吃,更多是有趣,让人忍不住一根接一根。仔细看可以看到杏鲍菇原切的纹理,有一种莫名的萌感。
沂蒙嘎嘣脆
酥脆猪油渣
推荐指数:★★★★☆
100g/袋 | 8.9元
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基本上只要不瞎搞的猪油渣,本本分分的味道就很好吃。
这款属于教科书级别的猪油渣应有的口感,每块都挺大,没有零零碎碎,入口微硬,但是咬开后内在蓬松带酥。
调味恰到好处,能吊出猪肉本身的鲜,一点点咸味,除此之外没什么存在感,纯助攻。
当年猪油渣刚火的时候,有名的几个牌子都有些小贵,现在这款便宜不翻车,口感和口味都在线,没有廉价的猪骚、腥臭味,这样的表现已经足以给好评了。
润岛
即食扇贝肉
香辣/蒜蓉
推荐指数:★★★★★
12.5g*20袋 | 18.8元
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买的时候内心是慌的,真的好几次在网上买扇贝肉零食都翻车了,又腥又小,这次以这个价格买到,起初也是不敢抱太大希望的。
没想到吃了那么多年扇贝零食的哑巴亏,终于找到一个来报恩的了!——一袋就是一个圆鼓鼓、胖墩墩的扇贝肉,烧熟了还能有这么大,本体应该是更大了。
干干净净的海产蛋白质味,这么厚的肉,咬开一包鲜美,还甜丝丝的,却一点不带腥味,太惊喜了。两种调味都是点到为止,里面的扇贝肉都维持本真的甜美。
不过一定一定要提醒你!这个包装撕开的时候不要抱侥幸心理,一定会流汁甚至直接飙汁出来,请做好万全准备,穿新衣服、白衣服的慎吃。
祖名
江南一绝一口仔排豆干
五香/麻辣
推荐指数:★★★★☆
150g*2袋 | 26.9元
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这波拼多多的豆制品零食基本都败在了调味上,而祖名是其中的一道光,调味非常有一套,特别是别家特别容易翻车的香辣味,祖名不仅没“扑”,还做得相当出彩。
模样应是仿的小排骨,虽然是纯纯的豆制品,但经过五香的调味,还真有“肉韵”,表皮有脆弹的魔芋加持,内部的结构和口感还真的神似一块烧肉的精肉部分。
香辣味是绝赞的油泼辣子味,鲜香传神,口感又不会太油腻,但很入味,辣度不高,一点点酥酥麻麻,非常舒服。
肌肉小王子
即食去皮鸡腿
推荐指数:★★★★☆
80g/个*6 | 23.3元
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吃腻了鸡胸肉的来买它吧!调味相当温柔、实诚,吃过它的味道会觉得,又何必吃水煮鸡胸肉呢?这种淡淡的、无辜的卤味,能有什么坏心眼?又能对热量构成多大威胁啊?只是一点点,却令鸡肉好吃很多。
除了表面的一点肉冻,几乎没什么真空熟食的痕迹,肉质还是挺鲜活的。其实既已去掉了鸡皮,这一点点肉冻的存在还是必要的。鸡腿肉虽然已经酥至最深处,但总体非常清淡,感觉不到什么油脂,大口嚼的时候,白花花大块鸡肉内部还是稍微有些闷的,这点小问题靠表面的肉冻来摆平刚刚好。
个头相当有分量,胃口小的女孩子一个闷下去就是一顿饭了,单价三块多,几乎和生鸡腿一个价,怎么算都划算。
土豆星球
香辣烤土豆
香辣/烧烤
推荐指数:★★★☆
45g*20包 | 14.6元
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hin方便!想过烧烤嘴瘾的推荐用它来解馋,真的抓住了烧烤的灵魂。
小土豆本身的品种优势就带点糯和甜,高压之下做成小土豆就更加突出了这两点,土豆吃出了糯米团子感,芯子里又带一丝甜脆。
烧烤味的更接近土豆原味,个人更推荐,孜然味好自然;香辣味的调料稍微有些廉价感,问题还是出在辣油上,应该也是真空香辣熟食的通病了。不过都已经是烤土豆了,不需要讲究这么多,要的就是这种随意的烟火气。
十品佳
烤玉米粒
烧烤/奶香
推荐指数:★★★★
21g/袋*20 | 16.8元
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https://p.pinduoduo.com/yymfH1kq
都有烤土豆了,再来点烤玉米可以在家摆摊了,像极了我半夜点烧烤的时候都会和老板备注“去签子”,收到的大概就是这么一碗的样子。
结果烤玉米粒的味道甚至比外卖烧烤更好吃,在传神的烧烤配料下还是保持了甜脆玉米的本质,皮不厚,内心爆浆脆甜,甜度还颇高,汁水清爽。吃起来很是方便,放几包在身边随时过“烧烤瘾”,太棒了!
缺陷是包装,不知道是不是个例,总之我收到的时候摸到袋子外面有些黏黏的汁水,但一时看不出是哪一包流出来的,还希望商家在包装问题上要自查一下。
春江
泡椒去骨鸭爪
推荐指数:★★★☆
15g/袋*10 | 19.9元
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https://p.pinduoduo.com/4TufaIPr
吃过这个,我都觉得之前啃过的鸡爪不香了。它,泡椒味十足又不呛(空吃其中的泡椒都可以接受的程度),爪子比鸡爪更厚实,还无骨,啃起来太过瘾啦!
钟情于“啃脚”的孩子们都懂,要找到一款没被真空包装压榨掉灵魂的jio,有多难。但这只鸭掌就和自己家里腌的差不多,去骨但是软骨还在,撑起整只鸭爪有模有样,弹脆饱满,啃起来咔哒咔哒,还水灵灵的,酸辣咸鲜超开胃。
颜派
冰烤小蜜薯
推荐指数:★★★☆
350g(5-7个)/箱 | 13.8元
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https://p.pinduoduo.com/Fa9f1Gqa
看到它才明白,原来烤红薯也很适合在夏天吃。有点像前几年流行的袋装甘贡栗(熟制作、栗仁)和店里糖炒栗子的区别。选用的是福建六鳌蜜薯,本身个头就小小的,还掐头去尾,只留中间胖胖的部分。
六鳌蜜薯的甜度本身就高于普通红薯,是清甜,而非甜腻;口感更是细腻无渣,别的红薯吃起来沙沙粉粉的,而它是滑滑糯糯的,也太适合用来做甜品了吧~
表面的甜度让我都怀疑它是额外加了蜂蜜,一看配料——只有红薯本薯,没有任何额外添加,心中不得不服。这不用烤的小红薯,不仅方便好吃,还节约了烤箱用电(不是),夏天吃起来,口感凉凉的,一小袋个头也刚好~啊,美妙的碳水给的快乐,是无法取代的。
暴肌独角兽
苦荞麦脆脆
牛肉/海苔/青柠
推荐指数:★★★★
15g*4袋 | 12.9元
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https://p.pinduoduo.com/arkfHk6l
苦荞脆片有多好吃,在市面上刚开始有这个品的时候,我们就已经挖掘出来夸过了。但这次遇到的是个减脂品牌做的荞麦脆,自然有一些不一样,按我理解是“升级版”。
非油炸烘烤,苦荞麦粉添加量达30%,不含蔗糖,每百克脂肪含量仅1.4g。
难怪吃起来要比以前买的轻盈很多,不会有咬开一嘴油的感觉,有点类似苏打饼干,但比苏打饼干酥松很多。
泰式青柠味相当惊喜,还真是明确的青柠酸味,甜味过瘾但不重口;海苔味清新,调味类似苔条花生;牛肉味相对平庸,就是最常见的五香味。作为替代薯片的新选项我看行。
聚果益华
梅干/海苔地瓜片
推荐指数:★★★★
128g/袋 | 8.8元
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https://p.pinduoduo.com/9IDfvRk5
原来厚切的地瓜片做成浸满油脂的“薯片”,可以达到如此“罪恶”的口感,正常土豆做的薯片在它面前都是浮云。
地瓜的高甜和高香已经够厉害的了,加上厚切吸饱油之后的硬酥松脆,很是上头。
别听到我说饱含油脂就望而却步,这种油滑圆润的口感可遇而不可求,而且实际最多一次吃个两片就差不多了,挺饱腹的根本没法吃多。
唯一的缺点是调味有点重,大甜大鲜的有些抓马,不过念在也就吃一两片就歇的份上,可以接受。
芝洛洛
联名款冰山黑巧熔岩蛋糕
推荐指数:★★★★
95g/盒*2 | 23.9元
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https://p.pinduoduo.com/HjJfbySd
说是联名但也没说联了什么名,也许只是为了比较容易被搜到吧。别看它一盒看起来不大,就冲它的密度和浓郁程度,我一块可以分四次吃。
生巧搭配蛋糕,糕体部分类似发糕般的湿度和蓬松度,很好地给了生巧部分缓冲;生巧部分看起来绵密得令人望而却步,就连局里平时出了名的甜党,也有些生畏。
巧克力部分的味道类似雪宝,更接近浓可可味,而非黑巧味。别怕,真的吃起来并不粘腻,更像是介于冰淇淋和慕斯蛋糕之间的状态。吃完嘴里并没有任何不适,既没有被甜到齁,也没被腻到,连续吃上几口也没关系,浓郁但完全能hold住。之所以开头说还得分四次吃,主要是因为太容易饱,真的是相当绵密。
有点争议
泰瓦滴咔
泰国进口麻辣风味鱿鱼片
推荐指数:★★★
6g/袋*6 | 9.9元
火鸡面的味道,没想到在一包鱿鱼条上复刻了。一袋就很小一包,应该是小卖部一长串挂门口的N连包那样卖的。虽然便宜,但量也小,还请理性购买。
味道还是不错的,高甜高辣,嘴巴瞬间兴奋了起来——甜得像刷了层糖浆,拿在手里有点粘;辣是火辣辣,吃的时候最好别吸气,要不是它单条比较细,可能辣度还挺呛。主体就是普通鱿鱼条的味道,和小时候吃的鳕柳丝一样。
有人反应比较腥,本花倒是觉得可接受,而且基本已经被调味盖住了。
谭八爷
香辣猪脆骨
推荐指数:★★★
100g/袋 | 12.1元
同样也是一款颇有争议的零食,阿花觉得调味有些油腻和沉闷,但局里过了半数的成员觉得还不错。
口感倒确实不错,细细嫩嫩的猪软骨穿插在肉片之中,作为真空熟制零食,能维持这样的口感算是争气了,并没有因保险方式而失去灵魂;而调味就千人千味了,不好说。
没有明显的调味失误,本花个人主要不太喜欢它较重的半成品感,类似——加了点干辣椒的黑椒牛柳?比起零食的调味,更符合菜肴的调味,当零食吃有些违和感。
暴肌独角兽
魔芋黑森林蛋糕
推荐指数:★★★
180g(6枚)/箱 | 12.2元
乍一吃——哇,这味道好深沉,带点微苦的、收敛的巧克力味,甜度很低。
糕体柔软,不干不渣,刚想表扬,看了眼配料表,发现可能并不是因为它的工艺有多少高超,而只是因为魔芋粉的量比较少,排名比较靠后,比小麦粉和蛋糕预拌粉都要靠后。
当你决定不去计较它的魔芋含量,仅把它当作一个好吃的小蛋糕来看待时,刚才沾沾自喜的调味又开始在口中发生变化,从深沉少甜的巧克力味开始越发变甜到发酸,似乎像是代糖略多了的感觉,越来越酸,不马上漱口的话嘴里还会感觉黏黏的。可惜了一个美妙的开始。
但看了一眼价格be like——我觉得就吃完及时漱口好了,或者,配着黑咖啡吃就好了。
慎享低价
海鲜冠
鱼皮也酥酥
蛋黄/香辣/麻辣/孜然/椒盐/番茄
推荐指数:★★☆
15g*6袋/箱 | 15.9元
第一包吃的是番茄味,就像自家炒的番茄炒蛋……盖着碗盖闷久了的味道。虽说番茄味很真实,但把这种熟食的真实照搬到零食上,未免有点违和,开袋的时候还感觉“臭烘烘的”,已经到了需要避雷的程度。后来又试了下其他口味,要好上许多,就是味精和糖多了些(直接能看到白砂糖粒的那种),一道嘴里就开始反酸。
鱼皮的大小和厚薄都挺随意的,细碎的比较多,取的是带鳞的表皮,基本不含脂肪,总体比较薄,所以其实口感并不如它的名字那么“酥”,而是带点硬和扎;黑色较多(鱼鳞较多)的一片,还会有一丝丝腥。
总体乏善可陈,顶多也就能说味道对得起价格。
青石巷子
荷包鸡
椒麻鸡/香辣
推荐指数:★★☆
25g*10袋 | 9.8元
豆腐皮包鸡肉,倒是没想到不到十块钱的零食,还真能吃到——不是鸡肉丝、不是鸡肉蓉,而是大块鸡肉丁。
荷包可和“荷叶”没有半毛钱关系,应该只取“包裹”的概念。有个bug,就是椒麻鸡味和香辣味包装背面的配料一模一样。
味道倒是有区别的,椒麻鸡味偏麻,香辣味偏辣。鸡肉还挺酥香入味的,质地也意外的“正常”,就是正常自己煮鸡胸肉煮出来的质地,不是想象中真空高压后失去灵魂的“罐头肉感”。但是无法忽视的是豆皮调味上的廉价感,特别是红油较多的香辣味,油味不太纯净,类似辣条般的五味杂陈。
带鸡肉的“辣条”?喜欢辣条的或许可以来试试。
数我香维阳
咸蛋黄夹心豆卷
咸香/香辣
推荐指数:★★
10袋 | 8.7元
层层叠叠的豆腐皮里,层层都能吃到咸蛋黄沙沙的存在。
不是见惯了的红油咸蛋黄,就是最普通的,可能作为正常咸蛋来卖会被人嫌弃不出红油的那种,但其实味道还行,就是咸度有点高,以及不太香。
豆皮还挺有弹性,就是这类豆皮零食,廉价一点的似乎基本逃不过卤水变得闷闷的味道,豆腐香也是指望不上了。吃它,也许就只是嘴巴没味道的时候想来点刺激。
沈师傅
肉馅夹心蛋
香菇肉丸/美式热狗
推荐指数:★★☆
32g/袋*10 | 19.98元
要不是知道它名字叫“肉馅夹心蛋”,仔细去找了肉,我真怀疑会在不知不觉中以为自己吃的只是一只普通真空卤蛋。
香菇肉丸质地和湿润的蛋黄差不多,而美式热狗里的“淀粉肠”和蛋白的味道不知道怎么就撞在了一起,还以为吃了一整团蛋白。甚至还真吃到一个无内馅,纯蛋白的,让我想到曾经那个恶毒的诅咒“吃泡面没卤蛋”,现在可以改为“吃卤蛋没蛋黄”。
其实调味是不错的,但是这个蛋黄换肉的概念是彻底没体现出任何优越感,我想不到除了不爱吃蛋黄的人,还有谁需要买这样的蛋?
八大锤
即食酱油煎蛋
推荐指数:★★☆
30g/袋*5 | 7.9元
完全不知道如何能优雅地把它撕开,“拆蛋”难如“拆弹”,免不了一个汁水横溢。
味道中规中矩,配料也简单,吃起来就是一个煎老了的荷包蛋(但不会有家里煎出来的那种脆皮),之前还抱了点小希望,也许蛋黄会流心?
但实际上连蛋黄的存在感都很弱,几乎和蛋白融为一体了,也可以理解为是一个荷包蛋形状的真空卤蛋,味道真心没差。平时喜欢买即食卤蛋的,买它也一样。
时至今日,拼多多早就不是夕日的“拼夕夕”了。只要你会挑——对自己的口味有清晰认识,并且能读懂商品的描述、会看评价,完全不必怀疑低价也能淘到好货(毕竟有好些东西的价格本来也是虚高)。
这次拼多多试水,便宜是真便宜,战果也还不错,超过半数好评,3个中评,差评也就1/3,且也并没有差到不能吃的程度。以下推荐清单照着买:
,买过拼多多,感觉在找平价零食这方面,我们是越来越资深了……
中秋节大促火热开启
8月8-21日
满200减20元
满300减40元
满400减50元
满额结算时自动扣减(部分商品不参与)
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