“南方桂圆北方参”。桂圆不仅是食物，更是一味良药。

早在清代，名医王孟英称其为“果中神品，老弱宦之”，并在《随息居饮食谱》中记载：龙眼调养气血的效果甚佳，补气血，益心脾，安神益智。

补气血

对于一些无端感到身体虚弱、疲劳的人，或是久病、年老体虚者，吃了后精神状态会好起来，人也会变得有力气。

年轻人适当吃点桂圆肉也不错，因为现在年轻人生活节奏快，熬夜多，易损伤气血，导致精神不支、头脑昏胀、身困乏力等不适，甚至可能影响到工作的正常进行。

益心脾

桂圆是心脾要药。在中医里经常用来解惊悸、怔忡。惊悸、怔忡是反映心神不定的症状相近的病名，一般人很难区分清楚。

《济生方?惊悸怔忡健忘门》说：“惊者，心卒动而不宁也；悸者,心跳动而怕惊也；点击我领濒临失传的民间绝技—刺络放血疗法。怔忡者，心中躁动不安，惕惕然后人将捕之也。”其实就是经常心悸。

心悸怔忡之症，主要原因是心血不足，而心血不足往往是因为劳累，思虑过度引起的。

桂圆味甘性平、微温、归心、脾、胃经，不仅能补心血，调节心血失调引起的心悸怔忡之症，又能治脾虚。

脾胃运化生血，脾胃好了，血的供应也就改善了，机体又能吸收到更多的营养了，体质就会逐渐改善。对于血虚引起的水肿、头晕、腹泻、便秘等症，也会渐渐消失。

安神益智

桂圆养心安神，有改善失眠、多梦、易醒的作用，睡得更香。

《神农本草经》称桂圆为“益智果”，认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。

1颗桂圆3味药，这么吃，不上火

桂圆壳轻，它的作用往上走，尤其是头部，专门用来调理头部的问题，特别是袪除头部的风邪。经常喝点桂圆壳茶，到年老时就能头不晕，耳不聋。点击这句话领拔罐疗法108集。（如外出吹到了风，头疼，您就可以抓一把桂圆壳洗干净下锅煮水20分钟，喝水，头就不疼了，立竿见影）

桂圆核重，它的作用往下走，作用于人体的下焦，尤其是祛除下焦的湿气，还能行气散结，它可以调理疝气，湿疹，研成细末后，还可以用来调理长期不愈合的伤口溃疡。

桂圆壳和桂圆核一个袪风，一个祛湿，都是泄的，而桂圆肉是补的，所以，一般体质的人平时喝桂圆茶，就可以用整个儿的桂圆，不用剥壳，这样可以利用壳、核和肉的药效，补泄平衡，比较平和，使保健的效果达到最大化。

做法：将带壳的桂圆干冷水下锅，煮1到2小时，代茶饮用。也可用沸水直接冲泡饮用。

煮过的桂圆，里面的肉基本上没有味道了，不喜欢可以不吃，但可以把里面的核留下来晾干，打成粉备用。

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