“我现在后悔了,本应该做个美术师,却写了一辈子屁的小说!”被誉为“京派”小说家的汪曾祺先生曾痛恨自己的职业,可他写的小说是真的好看!
一本《端午的鸭蛋》让我对高邮咸蛋久难忘怀:蛋白而柔嫩,质细而油多,敲破“空头”,一般会用筷子掏着吃,戳破蛋白,红油一下子就冒了出来……
苏北有一道名菜叫“朱砂豆腐”,就是厨师用这里的鸭蛋黄作为食材精心烹制的。按先生的说法,比起在北京吃的咸鸭蛋,简直强太多了!
端午的早晨,家家户户将鸭蛋煮熟,大人看着孩子们先挑。有人会问,鸭蛋外表都一样,有什么可挑的呢?
当然有!有经验的人会挑选那些形状好看且淡青壳的(白和淡青两种)。挑到中意的,小孩子把它装在络子里,挂在大襟上。
然后出去玩,什么时候饿了或是馋了,就把鸭蛋掏出来,一点淡淡的咸味,吃得可得劲了。
吃完鸭蛋,壳可不能扔,用水洗干净后,晚上捉萤火虫装里面,在黑夜里一闪一闪地,好看极了!
硬生生被一枚高邮鸭蛋馋的唇齿生津,直到真正吃上一个才能释怀!读先生的文章,没有华丽的辞藻,平平淡淡,却能让人流连忘返。
1920年,汪曾祺出生在江苏高邮的文人家庭。生活环境滋养了他高雅恬淡的品行,对于世间万物都抱有一颗好奇心。
高中毕业后,为了成为一个著名作家的梦想,汪曾祺带着一本《小说选》义无反顾地跑去了西南联大。在这里,他拜师沈从文、闻一多、朱自清等大家,开始了自己写作的人生。
汪曾祺自认是个“学渣”,因为除了国文课,他几乎所有的学科都不及格。可沈从文先生给其120分的高分(满分100),并到处跟人炫耀:我学生的文章写得比我好。因此,汪曾祺成了学校里知名的大才子。
散文集《人间草木》是先生的代表作,在这本书中,对往日生活情景的缅怀和民族乡土情的眷恋,让人深深感动。
“你一定要爱着点什么,恰似草木对光阴的钟情。”
哪怕在特殊的年代,面对苦难和坎坷,也要热爱生活,因为本身活着就是一件很美好的事情。
“油饼是甜的,混着眼泪,就成了咸的,就像这人生,一直交织着复杂而美好的味道。”
人间最美好的烟火就像一道菜,这还有什么过不去的呢?为何不欢快地活着呢?一本陶冶情操的好书,不妨空闲时看看!
热门跟贴