秋季是孩子养脾胃、增强抵抗力的好时机，吃对3个月，孩子脾胃好身体壮，少生病，长得高！
8道适合小学生的秋季早餐食谱，多做给孩子吃，孩子养好脾胃，抵抗力强，生病少了，个子自然也就蹭蹭长。
十一假期见到小外甥，比去年高了不少，不到8周岁，已经近140厘米了。
小时候他的体质很差、又瘦又小，经常生病，表姐三天两头就带着跑医院。现在呢，不但长得高，身体也很壮实，脸色红润，看起来非常健康。
大家纷纷向表姐讨教喂养经验，表姐说小外甥之前体质差，是因为他的脾胃不好，吃的营养吸收不了，抵抗力也差，所以经常生病。
说到这，表姐还有点惭愧地说：“其实，他脾胃不好，我有很大责任，没有让孩子吃对食物，经常让他吃雪糕、油炸食物，吃饭时间也不固定，早餐经常没吃……从而导致了他的脾胃变得很差。”
后来去医院看病，经过医生的指导，表姐才明白养好脾胃对孩子的重要性。
孩子的脾胃比起成年人来说更娇弱，如果吃得不好，吃得不对，很容易引起积食、拉肚子等情况，营养吸收不了，孩子抵抗力就差，很难长得高、长得壮。
孩子经过漫长而炎热的夏季，大量出汗、身体能量消耗大、进食较少，进入秋天后肠胃功能难免薄弱，需要调补并储蓄能量。
只有脾胃好了，营养才能快速吸收，秋天天气渐凉，孩子食欲开始变好，正是调理脾胃的好时机。
抓住这个时期，为孩子提供适当的食物、营养，有利于生长发育，增强孩子的抵抗力，也为冬季提供一个良好的内环境。
表姐给我们推荐了8道适合孩子吃的秋季早餐食谱，简单易上手，也分享给大家。
双莲粥
食材：莲藕、莲子、糯米、枸杞
做法：将食材洗干净，莲藕切成小块，莲子去芯，放入锅中煲成粥，快出锅时加入少许枸杞即可。
秋天吃莲藕能养阴润燥，莲子安神，莲藕莲子糯米粥健脾养胃、润燥安神，早上起床天气微凉，来一碗粥能让孩子驱寒暖胃，全身热乎。
萝卜丝鸡蛋饼
食材：白萝卜、鸡蛋、面粉、葱
做法：
1、白萝卜去皮切丝，放入盐拌匀腌20分钟，腌出水分后，挤干水待用；
2、萝卜丝打入鸡蛋、放入葱花、胡椒粉，然后少量多次加入面粉搅匀，搅拌成黏稠的糊状即可；
3、平底锅放少量油，将调好的面糊倒入，用勺子整理成好看的圆形，一次可以做好几个，用中小火慢煎；
4、根据饼的厚度，选择烙的时间，一面煎至金黄色后翻到另一面继续煎，两面煎至金黄就可以了。
萝卜味甘性凉，具有消食顺气、润燥生津作用，而且萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，秋季吃萝卜对人体大有益处。
杏仁豆浆
食材：甜杏仁6-8粒、黄豆3/5杯、糯米1/5杯
做法：
将3种食材洗净后，放入豆浆机，加水浸泡，可使用预约功能，第二天早上磨成豆浆即可。
甜杏仁能润肺、止咳，非常适合天干物燥的秋天。
山药炒木耳
食材：山药、木耳、甜椒、蒜头
做法：
1、山药去皮切片，木耳泡发后切成合适小块，甜椒切小块。
2、锅中热油，加入蒜片爆香，放入山药、木耳翻炒熟透，加入甜椒、少许盐稍微炒一会，即可出锅。
山药被称为“秋天第一补”，常吃山药能让孩子健脾开胃，跟木耳一起清炒，清脆可口，好吃又营养。
雪梨银耳汤
食材：雪梨、银耳、百合、枸杞
做法：
1、雪梨去皮切成小块，银耳泡发后掰成小块、百合洗干净备用。
2、将银耳放入锅中炖煮至软烂、出胶，加入雪梨、百合、枸杞炖煮15分钟，喜欢吃甜的，加入点冰糖或蜂蜜即可。
雪梨止咳、银耳润肺、百合滋阴，秋天组合在一起，煮成一碗胶质满满的糖水，能帮助孩子排出身体的有害物，还能生津止渴。
三鲜生煎包
食材：饺子皮、韭菜、胡萝卜、香菇、肉末
做法：
1、将韭菜、胡萝卜、香菇洗干净切成丁，加入肉末、少许盐、蚝油拌匀。
2、饺子皮擀薄，放入适量的馅料，包成包子。
3、将包子依次放入不粘锅中煎至底部金黄色，倒入适量的水，盖上锅盖小火焖10分钟，出锅前撒上少许葱花点缀即可。
茼蒿瘦肉粥
食材：茼蒿、瘦肉、大米
做法：
1、将大米洗干净煮成粥。
2、瘦肉剁成肉末，茼蒿洗干净切碎。
3、粥煮好后，放入肉末煮熟，最后加入茼蒿、少许盐调味，完成。
茼蒿是秋天应季蔬菜，可清热润燥，与瘦肉煮成粥后，能给孩子提供足够的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养，让孩子精力十足。
芡实红豆粥
食材：芡实、红豆、红枣、薏米
做法：
将所有食材洗干净，放入锅中，加水煮成粥，喜欢吃甜的可以适量放点冰糖。
这款粥可以给孩子提供能量，还能帮助调理脾胃，补血益气，秋天可以多喝。
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