提到海军，大多数人想到的都是航母、驱逐舰、护卫舰、快艇、登陆舰、扫雷舰这些军舰，其实这些军舰属于海军的水面舰艇部队，除了水面舰艇部队，我国海军还有另外4个兵种，其中就包括非常神秘的潜艇部队。

我国的潜艇分为核潜艇和常规潜艇两种，不管是哪一种，只要是在潜艇部队服役的人，都属于海军潜艇兵，除了神秘之外，大家津津乐道的，就是潜艇兵的伙食了，一直是全军伙食最高标准，吃得非常好。很多人觉得空军空勤灶应该是伙食最高的，其实空勤灶伙食标准虽然确实很高，但也没有潜艇兵的高。

空勤灶是提供给空军飞行员的伙食，飞行员在空军乃至全军，都拥有很高的地位，所以空军飞行员的伙食标准一直非常高，空勤灶是每人每天39元的标准，这在全军来说，已经特别高了，超过了其他绝大多数兵种，但仍然低于海军潜艇兵，据了解，海军潜艇兵的伙食标准为每人每天42元，属于全军最高的一类。

为什么海军潜艇兵的伙食这么高，他们吃的都是什么呢？

首先因为潜艇兵在海上执勤时一般都是出航几十天，因为在全封闭的潜艇中无法区分昼夜，潜艇一旦入水后，潜艇兵的生活就开始以18个小时为周期，这18个小时被切割成三个6小时，分别用来睡觉、值班和休闲，因此要成为潜水艇上的潜艇兵，申请者要通过一系列残酷的测试、心理评价和高强度的训练，但这都比不上登艇之后生活的艰苦。

拥挤的船舱里，潜艇兵们不仅需要有丰富的技术知识、还需要有足够的决心和毅力才能坚持完成水下数月的生活。普通人基本是无法在这种艰苦环境下正常工作的。由于特殊的作战环境，潜艇部队在世界各国的军队中都被赋予上了一层神秘的色彩，作为绝大多数国家唯一一种不能服役女兵的兵种，潜艇兵的生活充满了传奇的色彩。

现代化的核潜艇和常规潜艇，已经能够做到在水下连续潜航一个月以上，新型潜艇的续航能力和自持能力也有了很大的提高，一次出海的时间甚至达到二三个月。潜艇兵长时间在海上生活，在全封闭的潜艇中不区分昼夜，他们以18小时为周期分为三个时间轮换：睡觉、值班和休整。需要有足够的决心和毅力才能坚持完成水下数月的生活。

其实相比于军事装备来说，后勤保障更加重要，这直接关系到士兵们的作战状态，再豪华的军事装备没有状态良好的士兵操纵也无济于事。

其中伙食对于士兵们的影响更为重要，也是因此我们甚至可以从伙食上就能感受到我国对于潜艇兵的重视。潜艇兵的伙食也被称为我国全军的伙食最高标准，今天我们就来解密一下我国潜艇兵的伙食情况，看看他们每天所吃的食品都是什么。

海军潜艇上的伙食食材其实包含了各种肉类、蔬菜、蛋制品等等，但是因为水下火炉不能使用，没有明火，食材的烹饪就显得简单且单调了。甚至有时候因为海况的影响，他们只能天天吃冷食，这种时候谁还会有心情去“享受”吃饭这件事呢？

海军开发了120余种适合潜艇部队食用的常温集体食品、速冻集体食品、鲜冻集体食品等新型成品半成品食品，这些食品经过简单加热和烹调后就可以食用。

海军还有专门的营养师给潜艇饮食制定合理的食谱，力求在潜艇执行任务期间做好饮食的搭配。如今在潜艇上能吃到新鲜的笋干烧肉、清炒包菜，蒜泥生菜，甚至由于潜艇是封闭空间，不能吃味道刺激性的食物，例如涮火锅。

潜艇出航前几周，艇员的伙食很不错，主食和副食花样繁多。新鲜食品逐渐耗尽以后，潜艇官兵开始食用罐装食品，各种肉类、蔬菜和水果罐头。潜艇兵通常所吃的食物菜单是严格遵循正确的饮食和营养学而制定。潜艇上一般都是先吃米面和蔬菜水果，然后再吃各类肉制品。早餐通常是面包、饼干小点心、黄油、鸡蛋组成，午餐和晚餐有各种开胃汤、炖菜、肉类和水果罐头。在潜艇兵们的伙食中，我们常常可以看到一些常见的海鲜以及鸡腿、牛排等高营养高蛋白食物，而一些像甜点、水果之类的零食更是数不胜数。

很多人都羡慕潜艇上的伙食，但他们的日常生活估计没有太多人羡慕了，由于潜艇的特性，无法使其体积变大，所以内部的空间也比较小，内部非常地压抑，很多士兵都是因为潜艇内部的空间过于狭小而感到恐慌，甚至还会得精神类疾病，所以潜艇兵是所有兵种当中最辛苦的一个。

在潜艇上用餐，不会出现像在家里围一桌子吃饭的景象，大部分时间都是炊事员将饭菜做好后，以“接龙”的方式将饭菜传送到各个舱室。值得注意的是，潜艇在航行时的吃饭时间是有严格规定的，必须在几分钟之内吃完，这是因为潜艇航行时需要集中注意力，而且舱室内部有大量的仪器和阀门，所以吃饭速度必须要快。

潜艇内部的空气、密闭空间下，潜艇内部又热又闷，几百号人挤在一起发出的汗味与体味往往让人难以忍受。可见，在潜艇上的士兵生活条件很差，可谓处处遭罪。实际上，这些还远不是潜艇上的最大杀手。对于一些经验丰富的老兵来说，以上因素虽然也让人头疼，但老兵们一般早就习惯了，也就不觉得很苦。唯独有个问题，不仅困扰着潜艇兵的心理，也从身体上折磨了潜艇兵。

这个就是在深海中的本能恐惧问题。由于潜艇需要长期潜藏在深海中，与外界长期隔绝，因此潜艇上的官兵经常会感到抑郁和孤独。在海军的各种兵种里，潜艇兵出现心理问题的比例是最大的，他们承担的巨大心理压力往往难以排解，这也是他们付出的一个重大牺牲。