“我们家算是宝安第一家最早做绿豆饼的咯。”

小店藏在西乡市场的停车场旁,绿豆饼一卖就是二十多年。店面不大,但是从准备馅料开始,全都是老板纯手工制作的。卖的最好的依旧是绿豆饼,清甜不腻口,一袋10块钱,有12个。很多人会一大早就来蹲新鲜出炉的那一波。

店里就卖咸、甜两种口味的绿豆饼。咸口的加入了芝麻,比较香;除此之外还有红豆饼、香芋饼......每天早上做好的饼会用塑料袋装着,摆放在店门口的桌子上给大家挑选~

✍惠来手工绿豆饼·西乡市场店

宝安

:宝安区宝安大道西乡市场停车场旁

:地铁1号线坪洲站A口

⏰:10:00—20:00

:13543259832

这家夫妻档的饼铺,也是开了十几年。起初从一个并不起眼的小店,再到现在拥有了醒目的门头。店里售卖各种潮汕特产,最火的仍然是他们家惠来绿豆饼了。据说,之前还有不少开着豪车的顾客,专程跑到宝安买他家的绿豆饼。

店里只有绿豆以及红豆两种口味,开始十几年涨过两次价。现在1盒15块钱,12个。每天都会现场制作,刚刚出炉的绿豆饼味道是最好的,外皮酥得掉渣,内馅甜而不腻,就着茶喝简直绝配。

✍春海糖饼店

宝安

:宝安区新安街道建安一路338-4号

:地铁5号线灵芝站A1口

⏰:09:00—23:00

:13242088829

西丽这家啃得香饼店,早已经被大众所熟悉。店主这对夫妻档做饼,已经有19年时间了。十几年来,每个饼仅仅只涨价两毛五。小店一共卖五种口味的饼,除了最经典的绿豆饼外,还有绿豆紫菜、绿豆肉松、红豆饼以及盐酥饼,每次经过都会忍不住,一次性打包几袋带走。

✍啃得香饼店

南山

:南山区同沙路15号

:地铁5号线西丽站F口

⏰:08:00—22:00

:13728990626

一开就是二十多年的饼店,可以说是不少蛇口人充满记忆的小店。小店主要出售绿豆饼、红豆饼,还有一种三参饼。饼的价格很实惠,一条8个仅售10元,单个则卖1元。他们家的绿豆饼的个头并不大,但是馅料很厚实,一口下去很有满足感。现在还有好多学生仔放学就会过去捎上几个~

✍隆香饼店

南山

:南山区渔村路147号

:地铁2号线东角头站D口

⏰:09:00—23:00

:15625298781 / 13554792011

(*门头图摘自网络)

它是深圳比较少见的苏式绿豆饼,开在龙华的小角落里。它拥有好几个粉丝群,每天都得限购,有人甚至在东莞专程叫代购买饼。别看店面不大,每天能卖出1500+个绿豆饼。苏式绿豆饼外皮又酥又薄,内馅软糯丰满,吃起来很满足。

店里的饼口味很丰富,除了原味的绿豆饼外,还有山楂、蔓越莓、咖啡、抹茶、芝士、咸蛋黄等口味。她家的饼皮薄馅厚,口感松软,即便多吃上几个也不会觉得腻。

✍钱记绿豆饼

龙华

:龙华区布龙路东龙新村4区15号楼102铺

:地铁6号线上芬站A口

⏰:10:30—19:30

:18682302293

这是一家从澳门来的老字号饼家,在广佛珠深等地区,都有不小的名气。店里的饼都是现烤、现卖的,有不少客人会从比较远的地方,专门前来买它家的饼。

它家的招牌是黑豆酥,在深圳可以说是十分少见的。对比传统的绿豆饼,黑豆饼有着更加浓郁的豆香味,同时降低了一些甜度,吃起来也不会容易腻口。除了黑豆酥,它家还有绿豆酥、红豆、肉松、螺旋藻饼,都可以试试咯~

✍何妈绿豆饼

福田

:福田区赤尾社区赤尾村三坊41号103

:地铁7号线赤尾站C口

⏰:09:00—23:30

:13420900437

一家开在福星村、面积只有十来平米的小店。小店主营各类潮汕特产、糖饼,腌水果等,而现场烤制的绿豆饼,就是小店的招牌了。绿豆饼都是纯手工制作的,一次只卖一炉,卖完才会再做,想要吃上一口新鲜出炉的,则需要早一点来。

店里出售红豆、绿豆两种口味的饼。刚出炉不久的饼,外皮极其酥脆,稍微一咬就会掉渣。内馅的甜度把控得刚刚好,甜味清爽香气十足,让人会忍不住多炫几个。

✍浩记潮汕特产糖饼铺

福田

:福田区福星路福田村牛巷坊68-3

:地铁7号线赤尾站D口

⏰:11:00—23:30

:13424164527

开了19年的严波记绿豆饼,之前是在湖贝村,然后搬到了东门。这么多年,就连招牌也已经褪了色。但是严叔还是在坚持卖着绿豆饼。小店出售各种口味的饼,最经典的绿豆饼,一个也仅 需一块钱,基本没有涨过价。附近的不少居民,都是这里的老主顾。

他家的绿豆饼外皮酥脆、内里香软。最推荐的还有一款陈皮绿豆饼,也是深圳比较少见的口味。绿豆的清香和陈皮的香味融为一体,咸甜的口味十分独特,值得尝试。饼的种类还包括肉松饼、芝麻饼、红豆饼等等。到现在,都有很多人来他们家代购。

✍严波记绿豆饼潮汕特产

罗湖

:罗湖区东门街道人民北路2157号

:地铁3号线晒布站D3口

⏰:08:00—22:00

:13714064615

开在东门,位于地铁口附近的一家小店,店面不太起眼,稍不注意就容易错过。但不知不觉,也开了20多年。除了来来往往帮衬的顾客外,不少客人还会专门叫跑腿代购。

刚出炉不久的饼,内馅还带着一定的温度。绿豆馅口感细腻,饼皮酥脆爽口。他们家饼的种类比较丰富,除了经典的绿豆饼以外,还有红豆、肉松、香芋、芝麻、冬瓜口味,不知道吃什么的话,老板都会给你热情介绍,都可以试试的喔!

✍新昌盛饼家

罗湖

:罗湖区东门中路2120-3号

:地铁3号线晒布站B口

⏰:08:00—24:00

:13543342299

荷花市场角落里的盛鸿泰,开了18年,一直主打各种潮汕特产,但绿豆饼最出名,一元一个,到现在也没涨价,还有不少人专门跨区来打包。每天最少都卖出六、七千个绿豆饼,外皮酥软,绿豆馅丰富十足,一点都不甜腻,每天都还会邮寄到全国各地,真的很火!

✍盛鸿泰潮汕特产

罗湖

:罗湖区荷花市场A25号

:地铁5号线怡景站B口

⏰:07:00—20:00

:13632663362

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好吃的绿豆饼还会不断挖掘中

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