息心斋茶文化董事长万情一席谈：做茶家文化教育柳暗花明又一村|人文|传统文化|红茶|茶文化|茶艺|蒲江

编者按近三年来，虽然由于一些不利因素叠加特别是新冠疫情的严重影响，导致许多企业的经营都有点儿“疑无路”——感到难以为继，但同样受到影响的成都息心斋茶文化有限公司却“风景这边独好”，“柳暗花明”，其原因是：通过“人物茶”做家文化教育、茶礼素质教育，寻找到新的生存突破口，焕发了企业新的活力。

茶文化是中华优秀文明成果之一，内涵丰富，灵动优美的茶艺表演、悠久的茶文化历史教育，让孩子们从小就受到中华传统文明礼仪的培养，在喜闻乐见的茶文化艺术教育实践中净化心灵、陶冶情操，升华人文精神，成为“文明的现代人”，从而实现家庭、学校、社会的德育目标。

我在蒲江遇上了茶，通过对自家小孩的茶艺、茶礼等茶文化教育实践引发出构想，做起茶家文化教育、茶礼素质教育。茶文化是我国传统文化的重要组成部分，底蕴深厚，助力养生健体、净化心灵，提升人的素质、和睦家庭，意义深远。

怡然心情，只在一杯清茶中。喝茶喝的是心境，感觉身心被净化，滤去浮躁。医学心理专家认为，世上所有的疾病都是免疫系统打了败仗。譬如有时说“气死我了！”可见压力山大，心有不甘，这正是情绪在作祟。因为：焦虑让人的身体进入到空铁壶干烧的状态，一点点消磨人的心力。老话说得好：心病还需心药治。良好的情绪可缓解因坏情绪而产生的压力，以恰到好处的方式刺激脑下垂体，从而使内分泌功能达到最佳平衡状态，让内心充满活力。根据蒲江南宋时期魏了翁的理学思想，我们将茶赋予人文精神，研发了“雀红”三道人物茶。

“雀红”三道人物茶，采用老川茶树生产的红茶、雀舌、花茶等，具有中国传统文化和、正、清、雅的人文意识，它形象地诠释了茶如人生、茶如其人生，将茶树寓意整个家庭：茶树枝头上的独芽寓意女士妈妈茶(茗典)，传承茶文化典“雅”精神；老叶带梗寓意男士爸爸茶(茗归)，传承中国儒家“正"气的精神；中间一芽二、三叶寓意孩子茶(茗曲)，传承中国道家"清"的精神。树杆把三者串联起来寓意家庭，传承中国佛家“和”的精神。一杯清茶沁人心脾，再多的忧愁也会被散去。三道人物茶，只有细品才能悟出个中禅意。生活中，伤心惆怅时，何不静静坐下来，品享三道人物茶的快乐，悟懂其中之理。

我们公司做茶家文化教育，一是通过搭建线上、线下宣传平台，已在全国做“雀红”三道人物红茶体验馆30多家；接待对外交流生、茶爱好者体验，增加旅游3万人次。二是开设“茶礼素质教育”，将具有和、正、清、雅精神的“三道人物茶”——“雀红”的文化故事做成实体《素质教育》课程在当地做公益教育，走进成都中、小学《茶礼素质教育》，被蒲江县妇联采用做家文化讲座、作为蒲江县北街小学《茶礼素质教育》课，基地成为科普体验亲子观光游。现在，蒲江已有6家学校开设此课程。三是针对现在有些人不完全了解蕴含在一杯香茗中的文化的状况，开办茶文化体验店、主编出版中华茶文化知识普及读本《茶与蒲江》等。四是创办“魏了翁红茶研究所”宣传蒲江红茶历史及茶文化、组织文化人茶文化沙龙活动等。五是将三道人物茶“雀红”融入家文化教育、农商文旅，获得教育部继续教育部门的肯定，被成都市纪委用于《廉情观察》教育栏目、荣获博鳌养生论坛养生术道传承发展奖等，影响扩大，知名度提高，促进了产品销售，年营业额实现600多万元。