时间跨过十一月，秋冬的氛围就越来越浓厚了。还有比秋冬时节来一口热腾腾美食更治愈的吗？

而除了糖炒栗子、烤红薯、冰糖葫芦和糖雪球这传统的冬季美食四件套，今年又横空出世一个新的网红美食！

那就是曾火上热搜的“热奶宝”！小编当然也要来赶赶时髦啦！速速入手两支和闺蜜尝尝！

不愧是最近的大网红！又软又糯，香糯的口感很受女孩子喜欢，尝一口就很让人上头。

当然，还是替不懂的粉丝问一句，热奶宝是啥呀？

热奶宝是来自河南新乡的传统甜品小吃。传统做法是在冰淇淋脆筒里装入蒸好的糯米饭，再往表面浇上一层甜奶油。口感糯叽叽，香香甜甜。

从外形上看，热奶宝可以说是热饮版的冰淇淋，因此也被称作“热冰淇淋”。

一个小小的甜筒脆皮，一大锅软糯的糯米饭，再来一盆甜甜的奶油。一手拿甜筒脆皮，另一手拿着勺子。

按顺序摆上糯米饭和奶油，再撒上一些爱吃的糖果，就能得到一支甜甜的热奶宝了。

买不到也没关系，其实自己做也超简单，特意找来了热奶宝的秘密食谱，找个晚上一起试试吧~

热奶宝

白糯米 100g 黑糯米 200g 白砂糖 30g 炼乳 20g 淡奶油 250ml 甜筒脆皮 5个 肉松、糖珠 适量

①将黑白糯米混合，清洗干净，浸泡2个小时左右，使用电饭锅的煮饭功能，将糯米饭蒸煮即可；

②在蒸好的糯米饭中趁热加入20g白砂糖和炼乳，搅拌均匀；

③稀奶油提前12小时置于冰箱冷藏，倒入碗中后加入10g白砂糖进行打发，打发至图中的样子；（打发地硬一点，避免散掉）

④在甜筒脆皮的底部加入一勺奶油，再盖上一勺糯米饭，在糯米饭上再铺一层奶油，最后在奶油上撒上一点肉松或者饼干碎就大功告成啦！

（还可以使用裱花嘴做一个好看的造型哟~）

刚做好的热奶宝，奶fufu甜糯糯。还没来得及拍照，就被办公室的同事们一抢而空！

装饰一些亮闪闪的糖果饼干，简直就是能出摊的水平了！今年冬天，终于可以不一样的美食来暖暖啦！

如果有其他疑问请在下方留言给我们

看到后一定尽力回复大家

♪(^∇^*)