最近几个月时间，是永福罗汉果采收高峰。每年这个时候，永福苏桥工业园区里的罗汉果小镇上随处可见载满罗汉果的货车。

最近一段时间，是永福罗汉果丰收的季节，也是收购最忙碌的时段。在永福县各个罗汉果供销社里，几乎每天都有客户打来电话抢订新采摘的罗汉果，供销社也会每天更新价格信息。

永福县农业农村局罗汉果研究所的韦所长介绍说：“今年收购罗汉果的企业绝大部分都来自桂林本土，这些企业顶着高果价带来的成本提升，是看中了原果的附加值进一步提升，和罗汉果深加工产业的进一步扩展。”

随着近几年桂林罗汉果产业的升级，罗汉果制品不断推陈出新，其中罗汉果提取的天然代糖则是明星产品。近些年国内外“低糖”饮食概念不断发展，天然代糖产品持续畅销。

桂林吉福思罗汉果生物技术股份有限公司的产品包括罗汉果蜜、糖浆、浓缩汁等，目前全年产量达200吨以上，获得包括美国、新西兰、澳大利亚等19国的准入许可。该公司相关负责人说，永福罗汉果资源随着代糖的兴起越来越引起业界的重视，因为永福罗汉果种植历史悠久，产量、品质在全球都算是独一份。公司的代糖产品都采用永福罗汉果为原料，这几年对原果的需求越来越多。

据悉，2022年永福县罗汉果种植面积12万亩，辐射带动周边地区种植总面积超30万亩，预计总产量超30亿个，占世界生产总量的70％以上。面对罗汉果产业的“新兴赛道”，永福县通过做好绘制规划、科技创新、集聚发展、创新模式四篇文章，打响罗汉果品牌，做大做优做强罗汉果产业。永福专门成立了罗汉果研究所，长期与广西农科院等科研院所深度合作，加速科研成果转化和产业提质增效。

据介绍，未来永福县将严格遵循“科学增产”路线，有序将罗汉果种植面积提升到15万亩。积极扶持从事罗汉果收购、加工、销售的专业合作社；鼓励从事罗汉果科研和精深加工的企业，深化全产业链发展，达到每年总产值50亿元的新目标。

来源：桂林生活网