茶的适制性即茶树鲜叶适合制作某种茶叶的属性。易武大叶茶制红茶外形色泽乌润，金毫显露，滋味浓强，鲜爽，同时宜制普洱茶和绿茶。
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橡筋茶的外形特征很明显，茶梗特别长、特别粗，泡完之后的叶底和橡筋一样有Q弹的感觉，传说有人拉扯叶梗还能听到像拉放橡筋发出的“砰碎砰”的声音，故取名为橡筋茶。橡筋茶是一个民间概念，业内没有任何标准，约定俗成，所以流通性很低。一般来说，橡筋茶的品质都不差,因为通常是采集茶树的顶端芽叶来做,顶端优势获取最多的养分所以下次遇见泡橡筋茶的时候，再忙也要去喝一杯。
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帝一汤，追根溯源定制茶
爱茶，是一种信念；
做茶，则是一份责任！
守护云南古树茶，我矢志不渝！
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