很多年轻人总以为老一辈的酒友没有接触过好酒，但事实恰恰相反，老一辈的酒友喝得都是100%的纯粮食酒，那个时候根本没有勾兑酒这一说法。

勾兑酒是在上个世纪60年代以后开始出现的，那个时候我国技术在不断进步，在粮食产量不够充裕的情况下，勾兑技术确实能够解决人们的饮酒问题，不过勾兑酒在一定程度上也伤害了人们的身体健康。

虽然勾兑酒实在那个时候开始的，不过当时的勾兑酒没有现在这么多，而且套路也没有现在多，现在的勾兑酒，穿着纯粮酒的“外衣”，冒充纯粮酒，说实话，勾兑酒本身不可恶，那些以勾兑酒冒充纯粮酒的商家才是最可恶的。

不少酒友每次看到这样的酒时，都会发出这样的怒吼：勾兑酒为什么不清清楚楚地标注自己是勾兑酒，而是在一些不经意的细节上做功夫？

很多人无法分辨勾兑酒与纯粮酒的区别，但是经常喝酒的老酒友倒是一清二楚，安徽的这位60后大爷就是辨别勾兑酒与纯粮酒的“高手”，哪些是勾兑酒，哪些是纯粮酒，这位60后大爷只需要看这“2个记号”即可。

一是原料表，二是执行标准号，掌握了这“2个记号”之后，这位60后大爷实现了喝酒自由，不用再为省钱去戒酒。

前几天，这位60后大爷不仅将自己选酒的小技巧分享出来，还将自己平时喝的白酒清单分享出来，一些年轻酒友看了却说“果然是人到中年不如狗啊！混来混去也只能喝这些‘廉价酒’。”

看到这样的言论之后，圈内行家也提60后大爷作出辩解：“说到底还是你们太年轻，你以为他喝的是‘廉价酒’，实际上他喝的是100%的纯粮酿，关键还省了不少钱。”那么，这位大爷的白酒单上都有哪些酒呢？

①古井贡酒

其实贡井贡酒也算是我国的“名酒”，在过去的7年中，古井贡酒都是春晚的赞助商，这款酒是江淮派浓香型白酒的典型代表，在安徽一直都有着“酒中牡丹”的称号。

虽然古井贡酒比不上“茅五剑”，但也算是安徽白酒的“老大”，只不过现在很多人都最求“茅五剑”，像古井贡酒这样的地方名酒都不怎么注意。

②全兴大曲

全兴大曲可以说是“没落的名酒”，它曾经是“川酒六朵金花”之一，还是我国的“老八大名酒”之一，要不是水井坊的出现，说不定全兴大曲现在也能跟茅台比肩。

当年四川成都发现世界上最古老的酿酒坊，它就是水井坊酿酒坊，当时全兴酒厂的主产品是全兴大曲，而且还很亲民，为了迎合市场需求，全兴酒厂借助水井坊酿酒坊的热度打造一款高端产品，并取名为“水井坊”。

随后，在接下来的发展过程中，全兴酒厂由于资源配置不均衡，导致全兴大曲名气下降，并走向没落。

③缘得仿台酒

它也算是一款老牌子酱香酒，产自贵州茅台镇，因为价格亲民，口感酷似茅台而被很多老酒友喜欢，刚入口就能感受到浓浓的酱香味，在舌头搅拌之后，还有一丝老酒的陈香，这也得益于这款酒所用的原料和工艺。

此酒选择贵州本地的红缨子糯高粱作为酿酒原料，在大曲坤沙工艺下，365天之后才酿出纯净的酒水，之后还要窖藏7年，并加入25年的老酒精心勾调而成。

口感跟茅台酒很接近，饱满的酱香味让人回味无穷，还有舒适的花果香、泥窖香、焦糊香的复合香味，喝完之后整个口腔残留这浓浓的酒香味。

除了上面这3款之外，60后大爷的白酒单上还有黄盖玻汾、宝丰酒、鸭溪窖酒、绿脖西凤、老珍酒等，这些酒都是纯粮食酿的，价格还不贵，是老一辈酒友都喜欢的几款白酒，这些酒你们都喝过吗？