随着经济发展，我们的物资从最初的紧张到如今的充盈，从充盈到如今的精进，不仅是各行各业都在提升自己的质量，就连白酒，也更加注重品质，不再一味的追求量了。
由于大家对白酒的口感越来越挑剔，不少商家也推出了自酿酒，据说这些酒完全就是五六十年代的纯净，但是，同样都是自酿酒，为何塑料桶装的散酒让人深恶痛绝？看完这3点你就明白了。
①塑料桶装白酒质量很差
虽然这种酒看起来晶莹剔透无杂质，而且开盖也会有明显的酒香扑面而来，但是，塑料桶装的白酒能够掩饰白酒中的塑化剂成分，塑化剂是白酒勾兑时的重要“粘合剂”，将芳香剂等牢牢的吸附在水里，形成勾兑酒。
因为国家对“塑化剂”打击严重，因此，塑料桶装白酒很难让人辨识塑化剂的来源，是来自酒体本身，还是来自塑料桶，打一个擦边球，趁机出售成本低的劣质勾兑酒。
③塑料桶装白酒容易变味
如果温度高一些，塑料就会散发一种味道渗透在酒中，让酒的口感不够纯净，原有的口感也被破坏。而且还不透气，白酒的有害物质不容易被挥发，影响白酒的适口性。
所以，如果真的想买口感纯正的酒，一定要避开塑料桶装的白酒，而且你看市面上所有的白酒，很少有塑料瓶装的，想喝好酒又不想花大钱的，可以看看这3款酒。
①白云边4星
兼香型白酒中，白云边的口感真的不错，很多人在入手以后都会选择回购，不管在湖北还是其他各地，这款酒的顺畅度都无可挑剔，好喝不上头，价格几十元，比散酒划算多了。
②蒸台坤沙酒
蒸台坤沙酒作为平价酱香酒中，口感和口碑都非常不错的一款酒。它产地贵州茅台镇，取材当地特色的小红梁，保证了酱香酒的纯正，加上窖藏时间超过了5年，整款酒的苦辣感改善了不少，而且入口更加顺畅。这款酒也是公斤装，大容量，折合下来也是非常实惠的一款酒，不管是宴请还是送礼，都非常有诚意。作为口粮酒，也是非常划算。好喝又不上头，都比散酒要好喝。
③王绍彬酒
王绍彬酒的老酒最近在酱香酒界非常有名气，随着王绍彬酒的问世，大有“猛虎下山”之势。王绍彬曾经是茅台建国后第一任副厂长，兼任酿酒工程师，也是提出“以酒养糟”理念的第一人，茅台和王绍彬酒之所以酱香格外突出，而且口感更加醇厚饱满，也是因为酿造时不添加一滴水的缘故，所以，王绍彬老先生酿的酒如今也会被追捧，毕竟都是名家之作，依然比较受欢迎。这种高端散酒是那些桶装散酒无法比肩的存在。
所以，喝酒还是老老实实地买成品酒喝吧，散酒不仅成分不明，而且储存环境也不利于酒的口感发挥，不知道你都入手了什么酒呢？
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