经常喝酒的朋友，市面上经常会看到酱酒，清香型白酒，还有就是浓香型白酒，究竟这三者有什么区别，很多酒友还不是很清楚，今天小编给大家直接的盘点一下，看完你就明白了，了解了三者的区别，做个懂酒的人。

酱香型白酒：

酱香型白酒生产周期长，酿造工艺复杂，12987工艺，酱酒的口感更为丰富饱满，入口更厚重，微微的酸涩获得许多老酒家的喜欢，馥郁柔和，回甘悠长。爱喝酱酒的人喝不惯其他香型的白酒。

而且酱酒喝了不上头，不口干，不头痛，这里说的都是纯粮食酒哦、

接下来说的就是：浓香型白酒

浓香型白酒又分为单粮酿制酒与多粮酿制酒两种，原料多种，大多数粮食都能用以酿制，采用中温制曲。

浓香型具有代表的是五粮液，剑南春，浓香型酒，口感浓郁，绵甜丰满，窖香突出；

最后说：清香型白酒

清香型白酒以粮食为主料，采用低温制曲，会加入大麦等谷物以增加其清新香甜。此类酒发酵周期短，工艺采用清蒸清糟酿造，

乙酸乙酯等成分较多，醇类物质的占较高，决定了其清香的口感。

清香型白酒入口微甜，略有刺激性，但十分爽口，品尝起来甘甜明显，酒体干净透明，香味协调，余味净甜。

其实不管是哪一种酒，只要自己喝的习惯都是比较好的，每一种酒的口感都有一定的群体，你喜欢喝哪一种白酒呢？你的家乡什么酒更出名呢？欢迎在评论区留言。