农村人常年在喝的“自酿酒”,为何几十年前喝都没事,如今的行家却说“有害”

农村人喜欢喝自酿酒,从古至今一直以来是比较普遍的现象。不过现在来看农村人对自酿酒的热度有所减弱,原因是如今有部分行家说其有害,为何几十年前喝都没事呢?

在几十年之前,国家的经济没有现在这么好,农民手里也没有什么钱,那个时候自酿酒在农村是非常受欢迎的,因为自酿酒价格便宜,量大,能够满足这类群体饮酒需求,渐渐的大家也就养成了喝自酿酒的习惯。

因为在农村喜欢喝酒的话,很多家庭会简单的做一些设备,准备一些粮食自己酿酒。那个时候的自酿酒虽然做工粗糙,但也都是实打实的纯粮食酿造的酒,虽然度数偏高一点,但是喝起来不会伤身体,所以很多农村人喝了几十年,自酿酒都没有问题。

而如今农村的自酿酒市场已经变了,鱼龙混杂,不再是以前那种纯粹的状态了,自酿酒在原材料、工艺和水源上都能掺假,用不好的原材料粗枝烂叶地去酿制一些酒卖给农民,这种现象非常普遍,这也是导致自酿酒市场混乱,被大家视为三无产品的重要因素。

反而现在一些大厂市场的高品质,高性价比的光品酒价格很实惠,深得酒友们的喜爱,比如下面这俩款酒。

古道江湖1800

产地在四川邛崃,52度浓香型,是典型的四川风味老酒,酿造这款酒背后的厂家非常有实力,还是国内基酒供应商之一,许多一二线白酒品牌都从这选购基酒

采用优质的五谷粮食,清澈水源,传统固态手法酿制,酿好的原液再经过长达1800天的窖藏,用5年的基酒+10年的老酒进行调味,喝的时候,就能感觉到浓郁的老酒的韵味,特别舒服。

酒香馥郁,下咽舒适,没有辛辣味,没有刺激感,回味清甜,这可不是普通的光瓶酒,包装高端大气,当口粮酒喝,送礼都行,非常上档次。

玉蝉大曲

单粮浓香型白酒,风味与泸州老窖白酒有相似之处,虽然外包装很低廉,但作为口粮酒真的是非常合适,口感不错,性价比高,好喝不上头。

大家觉得这俩款酒怎么样?