聚春园是佛跳桥的标准制定者，第一次正式的闽菜就决定在聚春园达成。聚春园作为老牌的酒楼首先地理位置非常好，地铁站东街口站出站即达，隔墙即是三坊七巷，对面是福州购物聚集地东百中心；其次就餐体验很好，没有网红店加持的聚春园虽然没有汹涌的排队人潮，进店即就坐，但丝毫没有影响菜品的水准，上到几百一盅的佛跳桥，下到几十一份的炒菜，都让人连连称赞…
荔枝肉酱汁酸甜，肉外酥里弹，丝毫没有因为浓稠的酱汁让炸肉变得软榻，甚至配菜中的马蹄都不及炸肉脆口；南煎肝一改往日猪肝软烂的口感也是弹牙脆口的，香脆里嫩的猪肝虽然是偏甜的口味但是一点都不腻；佛跳桥有不同的价位，我们选择了中上的一款，丰富的食材加已长时间的烹制将“鲜”发挥到了极致；芋泥是福州的特色小吃，在聚春园吃到的这一款尤为绵软细腻，芋泥没有加糖而是通过造型上加入的少豆泥来增加了整个甜品的甜感…我并没有尝试其他的闽菜连锁店，但是除去佛跳桥我们选择了比较贵价的以外，聚春园其他的菜品价格实惠、口味水准一流，就餐环境干净、宽敞、不嘈杂，很值得推荐…
晚餐后选择了沿八一七中路步行回酒店，走了约30分钟左右的时间就回到了，路上看到了东百中心其实不是AB两座，还有一排临街的店面，是一个品类很全的大型购物中心；于山、乌山就在南门兜地铁站的两侧离三坊七巷也就步行15分钟左右的距离…晚安福州…
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