喝多葡萄酒或者逛商超酒区去看,你会神奇发现这么一个问题,那就是葡萄酒标准瓶的规格怎么都是750ml?这是为啥呢?本文就带你探索葡萄酒750ml标准瓶背后的故事。

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一、葡萄酒750ml标准瓶背后的故事

(1)关于葡萄酒为什么选择750ml瓶装作为标准规格,人们曾提出了一些天马行空的假设,比如:750ml是吹瓶者的平均肺活量,由于早期的玻璃瓶均由人工吹制,因此吹瓶者的肺活量也就决定了葡萄酒瓶的容量;750ml是一个人一餐时的平均饮用量,即6杯葡萄酒;与常见的1L塑料瓶相比,750ml玻璃瓶是更为理想的葡萄酒储存容器;750ml瓶装便于运输。当然,这些假设虽然都有一定的道理,但缺乏理论依据。

(2)其实,葡萄酒瓶的规格早在十九世纪就被确定了。虽然葡萄酒是法国的瑰宝,但令人意想不到的是,英国对于葡萄酒的容量规格却起到了决定性的影响。十九世纪时期,法国用升作为液体的计量单位,而英国使用的是另一种计量单位:加仑(1加仑≈4.546升),而两种度量衡之间的转换限制了两国的贸易。当时,英国是法国葡萄酒的主要进口国,为了避免在进出口方面出现过多的计算和麻烦,两国的商人们商议约定,使用225升(约等于50加仑)橡木桶运输葡萄酒,并建立一个可以使得灌装瓶数为整的中间容量。由于225L的酒液恰好能平均分成300个750ml,因此,商人们将这一中间容量确定为750ml,以此促进法国和英国之间的贸易往来。

(3)自那时起,750ml这一容量就被确定为欧洲葡萄酒瓶的统一标准,并延续至今。这不仅是出于实际需求的考量,同时也避免了许多问题。值得一提的是,由于1加仑相当于6瓶750ml葡萄酒,2加仑相当于12瓶750ml葡萄酒,因此葡萄酒通常以6瓶或12瓶的形式出售。

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二、昱豪酒庄葡萄酒

昱豪酒庄,宁夏贺兰山东麓·红寺堡产区,自产自销型新锐精品葡萄酒庄园,旗下品牌:卡曼堡、岚鹊。

(1)卡曼堡优选:类型-干红,酒精度-15.5%vol,深宝石红色,浓郁持久果香、酒体平衡细致、余味微甜;

(2)霞多丽干白:类型-干白,酒精度-13.5%vol,清澈柠檬黄色、充溢热带水果香、酒体轻盈活泼、余味回甘;

(3)卡曼堡桃红:类型-半甜,酒精度-16.0%vol,玫瑰红色、清新蜜桃荔枝香、口感甜美愉悦、色泽活泼诱人

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