高脂血症可引起许多并发症，因此与高血压和高血糖症相比，许多人更害怕血脂升高。因此，当检查正常的血脂时，许多人更加注意甘油三酯，并且甘油三酯的确经常显示出高水平的迹象。
今年68岁的张叔叔在检查中发现甘油三酯就达到了6.69。这个值已经是甘油三酯的很高水平，但是在后来的自我恢复治疗中，张叔非常成功地使自己的甘油三酯恢复到正常水平。
实际上，在过去，张叔可以说他对饮食没有太在意。几乎每顿饭都吃肉，平时的饭菜口味也偏重。听了医生的建议后，他决定必须在平时做好调理，并与医生配合，避免更多的慢性疾病。
首先，张叔在与主医生进行询问后，发现他不仅平时喜欢吃肉，主食也进食过多，而主食也会导致甘油三酸酯的升高。了解了这种情况后，张叔决定在平时控制饮食，多吃优质的蛋白质食品，并在饭后定期运动。一周后再次检查甘油三酸酯，结果为5.6。
实际上，这个结果对张叔来说是个好消息，因为他的甘油三酯虽然经还是处于较高水平，但已经下降了，可以看出他平时所做的事情有一定作用。
在听取医生的建议后，他不仅加强了饮食习惯，而且加强了运动。他听从医生的建议，开始服用药物以帮助降低甘油三酯。坚持了一段时间后，张先生的甘油三酯已达到正常水平2.5。
医生说，如果希望甘油三酯处于正常水平，关键是使用正确的方法。除了控制饮食，加强运动，补充优质蛋白质外，还必须遵循医生的建议并按时服药。具体来说，可以执行以下操作：
用对方法，降甘油三酯并不难，多高都能降
1、调整饮食
爱吃油腻的食物、爱吃精制主食、爱喝酒的人血脂容易高，所以要限制摄入过多脂肪酸，少吃不吃肥肉、食用油限制在每天25克以下；又要限制主食量，米面等每天4一6两为宜，少吃不吃甜食，特别是不喝含糖饮料；多吃新鲜蔬菜，特别是绿叶菜。
这些食物每天坚持吃几口，可以降血脂
甘油三酯偏高的，不妨去喝点野荞冬桑。它是荞麦、决明子、桑叶、沙棘等食材的综合食疗液，不仅是降甘油三酯最佳的饮食降脂手段，也是养护血管的最佳帮手，更有助平稳餐后血脂、血糖，提高血管弹性，从而改善血酯水平。
野荞就是荞麦，所含的类黄酮、芦丁等成分有助扩张血管、调节血清胆固醇的作用；桑叶是含有的类黄酮物质，可降低血液粘度；决明子的香豆酚，大黄素等有抗氧化和抗菌的作用；
沙棘所含商不饱和脂肪酸对有抗疲劳，增强体力的作用。
2、坚持运动
选择适合自己的运动方式，达到一定强度，基本要求运动中至少感觉后背发热或额头微汗，且这种状态要持续30一45分钟，更为重要的是要坚持每天运动。
3、服用药物
虽然通过改变上述不良习惯对降低甘油三酯可以起到明显的效果，但是并不能快速改善肝脏合成功能异常，特别是甘油三酷超过5.6mmoⅠ/L时，存在诱发并发症的风险，即需要服用降脂药才能把甘油三酯降下来。
此外，对于采取生活方式干预后，甘油三酯有所下降，但降不到正常水平，而又存在心脑血管病发生风险的糖尿病、高血压等人群，当甘油三酯高于2.3mmoⅠ/L时，也应及时服用降脂药尽快达标。
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