又到了 各种野菜上市的季节
最近，
有网友在短视频平台上分享
已经吃上了柳树芽馅的大包子
柳树芽口感鲜嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素和矿物质。并且，柳树芽还有一定的药用价值。据说这东西在网上卖到50元一斤，很多人专门买回来泡水喝。
常吃柳树芽具有清热解毒、利尿祛火、祛风化痰、养肝明目、消炎止痛、润肠通便、增强免疫力等作用！并且，柳树芽还含有一种叫“水杨酸苷”的物质，这种物质被称为“天然的阿司匹林”，有助于降低胆固醇，增强毛细血管弹性，降低血压等功效！
除此之外
榆钱也开始上市了
售价10元一斤
榆钱是榆树结出的果实，因形状如铜钱，挂满枝头，故得美名——摇钱树。这个时候，一串串榆钱很是诱人，很多莱州人都会去采榆钱。
对于吃货来说，榆钱就意味着美味，每年一季，可绝不能错过。看看网友分享的榆钱经典吃法。
榆钱馅的大包子也是招远人的心头爱。
榆钱的食疗功效
1、清热安神：宋代药学著作《经史证类备急本草》中记载：“初生榆荚仁，以作糜羹，令人多睡。”为什么令人“多睡”呢？研究发现，榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等，其中钙、磷含量较为丰富，可辅助治疗神经衰弱、失眠。
2、利尿杀虫：清代药学著作《医林纂要探源》中记载：“榆荚，圆薄如钱，嫩者可食。其杀虫与芜荑同。”芜荑是一种中药，用于小儿疳积，蛔虫病，蛲虫病。研究发现，榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒，杀虫消肿的作用，可杀多种人体寄生虫，同时，榆钱还可通过利小便而消肿。
3、止咳化痰：榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。
4、和胃健脾：榆钱适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
5、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
最近你吃榆钱和柳树芽了吗
除此之外
你还知道什么吃法
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