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春天是百病多发季节,当下甲流猖獗,一些慢性病也容易复发,因此要注重平素养生,提高机体免疫。

今天我院药剂科就为大家推荐几款春季简便易做且有效的药膳粥,既促消化吸收,又助春阳升发,是理想的春日养生保健之品。下面就具体来看看怎么做吧!

枸杞粥

枸杞粥

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制作:

取枸杞30-50克一次,配粳米煮成粥,早、晚随量食用。

作用:

枸杞子性味甘平,有滋补肝肾/益精明目的功效,是一种良好的药食两用之品。配粥食用可以补肝肾,调节免疫功能,促进造血功能,有抗氧化、抗衰老、降低血糖和血脂、保护肝脏等作用。

山药粥

山药粥

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制作:

取干山药片50-80克打粉,或鲜山药100-200克,冼净切片,与粳米同煮粥,作早、晚餐用。

作用:

山药味甘平,是一种平和的滋补脾、肺、肾的药食之品,是治气虚或气阴两虚之佳品,又是治肾虚不固的要药。

山药中所含的淀粉酶,称之为“消化素”,它能分解蛋白质和碳水化合物,帮助消化,保护胃黏膜损伤,同时有抗衰老、降血糖、降血脂等效果,故中老年人在春季常食用山药粥,补益颇多。

菊花粥

菊花粥

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制作:

取菊花50克,先将菊花煎成水剂,再将菊花水与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。

作用:

菊花性味甘苦而微寒,有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。有明目、预防感冒、清肝火的作用,还可以扩张管状动脉,增加管脉血流量,降血压,抗菌作用。

中老年人在春季吃菊花粥,不仅可防治风热感冒,还可以改善因肝火上攻所致的目赤肿痛,头痛眩晕等症状。

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动图来自SOOGIF

以上三款养生粥可以单独成粥食用,也可以将三种药材混合煮粥食用,老少皆宜。有空下厨的时候不妨来试一试吧~

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素材提供丨孟丽丽

编辑/监制 |健康事业发展部