在炎炎夏日，小龙虾和冰啤酒成为了无数人最喜爱的美好，但由于市场上存在大量添加大米和酒花浸膏等不具有鲜明味道的“工业水啤”，我们建议大家要选择口感优质的啤酒，这样才能真正地畅快享用美味。

为了帮助大家挑选到满意的啤酒，本期精选了5款口碑不错、口感优质的啤酒。每一款啤酒都采用了不含大米的原料，口感独具特色，从柠檬味道到黑啤的苦涩，从印度艾尔的微酸到用咖啡豆制作的啤酒的浓厚口感，这些啤酒中有很多选择，适合不同类型啤酒爱好者尝试。

酷暑难挡，这5款不含大米的口碑好啤酒，啤酒质感醇厚，清爽畅饮，这些啤酒很适合 618 活动时囤在家中，在需要时让你随时啤酒小派对。

1、柏龙德式小麦白啤

柏龙啤酒是德国著名、家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌。其经典之作，柏龙小麦啤酒，采用了德国传统工艺，由小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母和水等简单原料酿制而成。

其独特之处在于使用灌顶酵母进行二次发酵，遵守严格的德国纯啤酒令，从而保证口感的纯正、自然。

柏龙小麦啤酒的原麦汁浓度达到12.5°P，酒精度数为5.5度。倒入杯中呈金黄色，微带棕色，略微浑浊，泡沫丰富细腻，飘散着浓郁的麦香气，给人留下深刻印象。

入口初感微酸，瞬间透出麦芽独特的香气，紧接着带来清新的水果芳香，在口中蔓延开来，口感柔和，纯正。与其他品牌相比，柏龙小麦啤酒具有更加浓郁的麦香和多变的口感风味，是麦香追求者不可错过的佳酿。

2、健力士氮气世涛黑啤

健力士黑啤是一款众多黑啤里的佼佼者，选用的是水、大麦芽、大麦、烘焙大麦以及啤酒花等原材料，采用独特的倒流沙工艺来生产。制作过程中严格遵守原料纯度，让酒质无可挑剔。

从黑色罐中倒出的健力士黑啤呈黑褐色，却带有透亮的光泽感，上面的泡沫十分绵密，宛如奶盖一般诱人。尝起来，口感绵密顺滑，小麦烘烤后的焦香味儿与咖啡的醇香感结合在一起，微微带有一点点酸，整个口感十分醇厚。

由于酒精度数低，整杯酒喝下去并没有过于苦涩的味道，反而能快速让人进入放松状态。喝完一杯后，留在口中的是那独特的甘苦滋味，让人感到温馨和愉悦。

3、白熊比利时精酿白啤酒

白熊啤酒是比利时督威啤酒厂的代表之作，以酒香浓郁、泡沫丰富而闻名，其精酿啤酒——白熊精酿啤酒，以大麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母为基础原料，再加入橙皮、芫荽籽和葡萄糖浆等，口感甜美。

瓶身矮胖，如同可爱灵动的白熊，酒体酒精度数4.7°，与柏龙一样参与了瓶中二次发酵，因此需要倒出半瓶，混合沉淀的酵母后再饮用。

这款啤酒淡黄色的酒液缭绕着云雾，洁白细腻的泡沫在酒杯里跳跃，让人望之生津。喝上一口，清新的麦芽味和橙香扑鼻，回味丰富，适合男女士畅饮。

6 瓶售价为 70 左右，原装进口自比利时，相信白熊精酿啤酒将为你带来不同于其他啤酒的饮品体验。

4、青岛啤酒白啤 11 度

青岛啤酒作为国内品牌的代表之一，自1898年创立以来，推出了多款经典啤酒。其中最值得推荐的是青岛白啤，以水、大麦芽、小麦芽、酵母、啤酒花等为原料，麦汁浓度为11°P，酒精度数大于4.1度，相对来说更适合大众口味，备受好评。

倒入杯中后，青岛白啤呈现出透亮的淡黄色，浑浊度适中，充满着清爽宜人的麦香味。在口感方面，啤酒细腻顺滑，微香勾起味蕾的共鸣，并且留下持久的回味。

与其他高档进口啤酒相比，青岛白啤的价格性价比非常高，即便在家独饮也能轻松品味佳酿，总体上，青岛啤酒代表了国产啤酒的精湛水平，而青岛白啤则把这种水平推向了一个新高度。

5、鹅岛啤酒印度淡色 IPA

鹅岛啤酒起源于美国一家精酿啤酒厂，现是百威公司旗下的一款高品质啤酒。其中最值得品尝的是鹅岛 IPA，使用两种美式啤酒花制成，略带苦涩。这是一款适合未尝过 IPA 啤酒的人品尝的啤酒。

这杯 IPA 倒入杯中后，金黄色的酒液令人惊叹，浑浊感适度，泡沫丰富绵密。使用水、麦芽、啤酒花和酵母四种原料，其中麦芽的浓度为15.5度，酒精浓度为5.9%。啤酒以顺滑清新为主调，美妙的柑橘果香交织着，让唇齿留香。

苦涩感稍稍延迟，但不会影响整体口感，还有自麦芽散发出的回甘和香甜味道，层次丰富、味道饱满，是一种越喝越入味的啤酒。

最后，也建议在搭配啤酒食品时注意口味搭配，比如夜宵小龙虾，搭配品鉴，让啤酒更加协调自然，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。