最食人间烟火色 | 梓潼乡村油席
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最食人间烟火色 | 梓潼乡村油席

DELICIOUS

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梓潼有纵横千年的历史文化,加上梓潼儿女勤劳善良的脾气秉性,饮食文化源远流长,有“名厨之乡”的美誉,其“史派川菜”更是蜚声海内外。而梓潼的乡村油席,亦是一绝。

带上家人和朋友

去农家乐玩上一天巴适惨咯~

呼吸纯净的空气

再来上一顿美美的农家菜

那滋味,赛过活神仙~

九大碗

《九碗歌》

主人请我吃晌午,九碗摆的胜姑苏。

头碗鱼肝炒鱼肚,二碗仔鸡炖贝母。

三碗猪油焖豆腐,四碗鲤鱼燕窝焯。

五碗金钩勾点醋,六碗金钱吊葫芦。

七碗墩子有块数,八碗肥肉啪噜噜。

九碗清汤把口漱,酒足饭饱一身酥。

梓潼“九大碗”菜谱

每个在农村长大的孩子

相信一定都吃过“九大碗”

这是在城里很难吃到的美味

咸烧白、门槛肉、龙眼肉

八宝糯米饭、镶碗

......

每个都好好吃~呜~呜~

还是这种朴实地道的美食抚慰心灵!

九大碗里有什么?

有肉质鲜嫩,咸鲜回甜的咸烧白

有肥而不腻,软糯醇香的门槛肉

有嫩而不糜,百吃不腻的粉蒸肉

有糯而不黏,肉薄透明的龙眼肉

有色泽金黄,口感软糯的八宝饭

还有层次分明,清香酥软的镶碗

金桔园

来到金桔园

点上几份凉菜

熬上一碗浓浓的菌菇汤

喝茶、打牌、吃美食

轻松惬意的度过周末~

玫瑰园

漫天的鲜花开满通往玫瑰园的道路

简直是梦中情园~

在这里可以尽情地放空自己

品尝美味的烤饼子、炒玉米

享受慢节奏的度假生活

三棵松

充满灵气的中式园林山庄

自带清幽气息,观赏性超级强

在这里可以悠闲地赏鱼、喝酒

不管是身体还是心灵

全身心的放空自己

烤鸭超好吃
皮酥肉嫩
一口下去太满足啦~

梓潼片粉

梓潼传统美食三绝之一

吃起来味香爽口,解饥除渴

文昌别苑

每次来文昌别苑

必打卡他家炒面皮

面皮煎的软硬适中

配上葱段和酸菜的香味

简直幸福指数爆棚

凉粉软软的口感

配上脆脆的芹菜

太有食欲嘞~

另外他家的辣子鸡也不错

味道很正宗

爱吃辣的宝子可以试下~

位置宽敞,环境清雅

是很多团建、好友聚餐

首选之地~

乡村大世界

这家的每一道凉菜都很好吃

尤其是凉白肉

建议一定要点!!!

四川人好凉菜

最经典的当属凉拌白肉

最简单的烹饪方式

辅以秘制调料,肉香浓郁多汁

黄瓜的搭配巧妙地平衡了肉的油腻
佐酒下饭的首选家常菜~

香樟园

这家妥妥的毛血旺天花板!

味道正宗 麻辣鲜香

我直接炫了3碗饭!!!
聚会聚餐来这里!超有排面!!!

庆娃子农家乐

吃辣星人不要错过!

地道的川菜做法

爆炒的小龙虾辣的让人停不下筷子

明明嘴巴都要肿了

还是忍不住继续吃虾!

人间烟火气最抚凡人心

利用短暂的时间

来梓潼

体验农家田园的旖旎风光

品尝乡村油席绿色营养的美味

回归自然,享受悠闲慢生活~

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END

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(来源:梓潼旅游)