生活中,很多人都经历过「饿过劲」:特别饿时,由于有事要忙顾不上吃东西,等忙完反而不饿了。
你可能对此不以为意,甚至认为可以借机减肥。其实,饿过劲是对肌肉和血糖的双重“摧残”。
饿过劲的3个“隐形伤害”
一些人不把饿过劲当回事,甚至觉得顺便减肥挺好的;还有的人认为饿过劲只对胃有些影响。
事实上,经常饿过劲会牵连多个部位。
1、肌肉流失
饿过劲需要消耗身体的肌糖原和肌肉组织,长此以往会造成肌肉组织丢失,进而引起基础代谢和人体免疫力下降。
2、血糖波动大
糖尿病患者经常饿过劲,容易导致血糖波动幅度过大。
血糖波动是冠心病、心肌梗死等心血管疾病的风险因素,也是糖尿病视网膜病变的危险因素。
出现明显的饥饿感却不进食,还可能导致低血糖。特别对于一些年龄较大、病程较长的糖友而言,这种低血糖还可能是无症状的,严重可危及生命。
3、体重快速反弹
饿过劲实际上是一种变相的节食减肥,虽然能在一定程度上降低体重,但随后却容易导致暴饮暴食和体重的迅猛反弹。
由于节食会造成肌肉组织损失,使得减肥后基础代谢率降低,新陈代谢减慢,更容易造成脂肪堆积。
饿过劲为什么会恶心?
1、胃酸囤积
消化食物的过程中,胃会分泌胃酸分解食物。如果到饭点却没吃饭,胃酸持续分泌会在胃中囤积,积累得过多会上行至食道,从而引起胃酸反流、胃灼热和恶心。
2、激素影响
人在饥饿时,身体中包括脑垂体、甲状腺和胰腺在内的内分泌系统会发出信号,提示身体该进食了。
其中,饥饿激素具有让人产生饥饿感、促进胃肠蠕动和分泌胃酸等作用,而瘦蛋白的作用正好相反,会抑制人的饥饿激素和食欲。
如果没有按时吃饭,身体就会分泌更多饥饿激素。有些人对激素更敏感,过度饥饿时就会有轻微恶心感。
饿了这样吃
避免饿过劲伤害
偶尔饿过劲对身体影响不大,但还是提倡大家保证按时吃饭。预防饿过劲,建议学几个饱腹技巧:
1、吃饭时间点固定
一日三餐的规律饮食是保证健康的基础,也可避免长时间不进餐,造成血糖得不到及时补充。
2、选择低升糖指数食物
比如粗粮、果蔬等,它们的消化吸收速度慢,其中的糖分能缓慢而持久地进入血液,从而有助延长饱腹感。
3、随身携带健康小零食
比如水果、牛奶、坚果等,当出现饥饿感而无法及时用餐时,可以适当吃一点零食补充能量。
对于经常不能按点吃饭的人,可以常备几块巧克力,它可以迅速提升血糖。
4、饿过劲后先吃肉
体内肝糖原分解完,也会分解脂肪,这个过程中人会觉得头晕。如果此时还不马上吃点东西,蛋白质也会开始分解,十分危险。
如果已经饿过劲了,即使大脑已不再传达饥饿信号,也要马上吃点东西,最好先吃口肉,或含有不饱和脂肪酸、糖分的食物,比如坚果。
9种食物增加饱腹感
1、苹果
苹果中含有果胶和丰富的可溶性膳食纤维,进食后能够产生饱腹感,并且苹果是一种低热量水果。
2、玉米
玉米是粗粮中的一种,脂肪含量较低,能够促使人体饱腹感增加。
3、燕麦
营养价值较高,含有的膳食纤维丰富,而且热量低,更容易使人体产生饱腹感。
4、鸡胸肉
鸡胸肉与其他的肉类相比,优点是脂肪含量低,蛋白质含量高,营养价值高,饱腹感强。
5、红薯
红薯中含有丰富的淀粉,热量较低,进食后在胃内储留的时间较长,饱腹感较强,受到广大减肥者的青睐。
6、洋葱
洋葱中含有少量的棉子糖是一种功能性低聚糖,是洋葱抵御恶劣环境(耐寒、耐旱)的重要糖类。棉子糖可增殖人体双歧杆菌,起到润肠通便、降脂降压等作用。
7、胡萝卜
胡萝卜所含的热量较低,并且富含的纤维素、维生素以及胡萝卜素,营养价值高,是增加饱腹感较好的食物。
8、鸡蛋
鸡蛋的营养价值较高,可以补充多种营养物质,含有大量蛋白质,也可以达到一定的饱腹感。
9、芹菜
芹菜是一种蔬菜,热量低,含有大量的纤维素,吃芹菜时,需要在口腔里进行较长时间的咀嚼后方可吞咽,因此食用后有较强的饱腹效果。
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